Fırında kabak ve patates ile tavuk
Kabak ve patates ile bir tatil tavuk tarifi. Yemek fırında pişirilir ve akşam yemeği için şenlikli bir sıcak olarak servis edilir.
Malzemeler
Tavuk göğsü – 500 g
Patates (genç) – 4-5 adettir.
Kabak (kabak olabilir) – 1 adet.
Soğan – 1/2 kafa
Sarımsak – 2-3 diş
Tuz – tadı
Karabiber kara zemini – tadı
Zeytinyağı – 1 çorba kaşığı.
Mayonez – tatmak
Domatesler – 2-3 adet.
Maydanoz yeşillikleri – dosyalama için
- 95 kCal
- 1 saat 30 dk.
Pişirme süreci
Sebzeli tavuk – akşam yemeği için en popüler sıcak. Lastiksiz yemek pişirme çeşitlerini anlatabilirsin. Sadece sitemizde, yemeğin tavuk eti ve sebzeleri içerdiği ikinci yemeğin birçok lezzetli tarifi vardır. Örneğin fırında kereviz ve patatesli fırında veya fırında patatesli tavuk filetoları.
Bugün akşam yemeği için, fırında kabak ve patates ile şenlikli bir tavuk. Tavuk ihale ve besleyici olduğu ortaya çıkıyor. Patates ve kabak ideal olarak tamamlayıcı sebzelerdir. Onlarla birlikte kuşumuz daha da hassas, besleyici ve lezzetli olacak.
Malzemeler listeyi alır.
Tavuk göğsü ince dilimler halinde kesin. Önceden kuşun yıkanması ve kurutulması gerekir. Cildi çıkarın.
Tavuğu ve biberi tuzla.
Tavuk parçalarını fırın tepsisine gönder. Kalıbı zeytinyağı ile iyice yağlayın.
Patatesleri ve soğanı soyun. Patatesleri ince dilimlere ve soğanlara ayırın – yarım halkalar.
Soğan, tavuk üzerinde ince bir tabaka halinde yayılır.
Sonra yoğun bir patates tabakası geliyor.
Biraz tuz incitmez.
Kabakları önceden temizleyin. Sebzelerden tohumları ve fazla eti çıkarın. Katı kısım yarım halkalara kesilmiştir.
Patates üzerinde gevşek bir tabaka ile kabak dağıtın.
Çanak, domatesli baklalarla desteklenir. Domatesleri kabakların arasına serpin. Fırında domates, hazırlanan yemeğe eşsiz bir püskürme verecektir.
Formu 45 dakika önceden ısıtılmış fırına gönderin. Fırının sıcaklığı 220 ° C’den az değildir.
Fırında kabak ve patates ile “luxuriate” tavuk, sarımsak sosu hazırlayın.
Kıyılmış sarımsak mayonez ile karıştırın. Kaynamış su ile seyreltilmiş çok kalın mayonez. Gerekirse, sosu önceden tuzlayın.
Fırından neredeyse hazır yemek çıkın.
Bir kokulu sarımsak sosu sebzelerin üzerine gider. Eşit olarak, bir sebze kabı dökün ve formu fırına geri gönderin.
15-20 dakika sonra kabak ve patatesli tavuk, tarif edilemeyen kokusuyla fırından “istenir”.
Festival düz plakalar üzerinde form bölümleri. Yemeğinizi soğuk olana kadar masaya servis yapın.
Fırında pişirmeden önce, kabak ve patatesli bir tavuk duramaz. Domatesli kabak, sarımsak sos ile tamamlanır, yemeğe eşsiz bir hassasiyet ve aroma verir. Harika yazımıza akşam yemeğinde sıcak servis ediyorsanız, misafirlerinizi memnun edeceksiniz. Denemeye değer!
