Kefir empanado no forno

Processo de cozimento

Se você tiver deixado iogurte ou leite azedo, você pode amassar uma massa de alta velocidade para assar deliciosas tortillas com ervas.

Para mim foi uma surpresa completa que os bolos ficaram macios, saborosos e não cheiram a soda. Soda foi sentida durante a moldagem, e eu estava com medo de estragar todo o gosto. Nada disso, isso não aconteceu. O aroma das suas especiarias e ervas favoritas complementa na perfeição as sensações gustativas.

Bolos são muito saborosos com os primeiros pratos, eles são bons para kebab em um piquenique, e também para o chá com diferentes adições – manteiga, queijo, salsicha. Asse e você não vai se arrepender!

Para a preparação de tortillas em kefir no forno, precisaremos de todos os produtos listados.

No kefir adicione sal, açúcar e refrigerante. Mexa bem até o aparecimento de bolhas.

Despeje uma colher de óleo vegetal, mexa.

Esmerilhe imediatamente a farinha.

Sove a massa macia. A massa fica pegajosa, como um fermento. Misture com uma colher. Adicione quaisquer ervas secas ou especiarias. Eu tenho salsa, coentro, orégano. Sesame deixar para polvilhar.

Espete todas as especiarias rapidamente na massa. Cubra com uma toalha e deixe descansar por 15 minutos.

Aqueça o forno à temperatura máxima. A panela é aquecida. Em seguida, umedeça as mãos com óleo vegetal e forme três bolos. Moldovku produzir palmeiras. Coloque os bolos em pergaminho seco. Polvilhe com gergelim e lúpulo-suneli. Transfira o pergaminho com os bolos planos para uma assadeira quente e coloque em um forno pré-aquecido. Em seguida, ajuste a assadeira no seu forno. Se houver convecção, ligue-a, se não, então, assar sem ela no nível mais quente por 10 minutos. Então eu coloco os bolos por alguns minutos sob a grelha superior, para que eles corem.

É assim que eu tenho bolos vermelhos no kefir no forno. Polvilhe os bolos quentes com água e cubra com uma toalha por 5 minutos.

Então você pode enviar. As pelotas estão prontas para o kefir.

Sirva-se e aproveite!