Fritters dengan kismis
Pancake dengan kismis sempurna untuk minum teh petang atau teh pagi.
Bahan-bahannya
Tepung – 2 gelas
Kefir – 1 gelas
Gula – 1 sudu besar.
Kismis – 50-70 g
Telur ayam – 1 pc.
Soda makanan – 1 sudu teh
Garam – 1 secubit
Minyak sayuran – 2-3 sudu besar.
- 245 kcal
- 40 min.
Proses memasak
Mereka yang suka kismis dalam baking, ini pancake seperti sudah pasti. Ia tidak sukar untuk memasak mereka, anda boleh meletakkan kismis sebanyak yang dikehendaki oleh jiwa. Oladushki akan melakukan mengikut resipi klasik – pada yogurt, tetapi juga pada susu, pancake dengan kismis yang lazat.
Segera sediakan semua produk untuk pancake dan teruskan. Jika kismis anda terlalu kering, tuangkan dengan air mendidih selama 5-7 minit, kemudian longkang air, dan keringkan kismis.
Dalam mangkuk, tuang kefir, tambah telur ayam.
Letakkan baking soda dan campurkan semua bahan dengan garpu.
Mari tambah gula. Gula boleh diambil dan banyak lagi, jika anda suka pancake manis, kita adalah 1 sudu besar. hilang – kismis menambah rasa manis.
Secara beransur-ansur tambahkan tepung dan aduk adunan untuk lempeng.
Konsistensi ini harus menjadi doh.
Masukkan kismis kepada adunan dan kacau lagi.
Biarkan doh selama 20 minit di atas meja.
Dalam kuali, kami memanaskan minyak sayuran. Sudu doh ke dalam kuali dan goreng pancake selama 2-3 minit pada setiap sisi.
Pancake siap menyebar di serbet kertas supaya minyak berlebihan diserap.
Pancake dengan kismis siap. Kami melayani mereka panas dengan madu, krim masam untuk teh dan kopi.
Selera makan!
