Fritters dengan tepung wholemeal

Proses memasak

Sekiranya anda suka memanjakan keluarga anda dengan kacang wangi yang halus, maka untuk perubahan anda boleh mencuba dan gandum. Juga di dalam goreng, anda boleh menambah koko, buah-buahan dan buah-buahan kering, perkara utama adalah bahawa segala-galanya harus sederhana. Biasanya lempeng dihidangkan kepada teh atau minuman lain, tetapi jika anda “berlari” melewati dapur, maka, kemungkinan besar anda akan merawat diri anda dengan penyejuk yang sudah sejuk. Tetapi ada pendapat bahawa pancake paling lazat adalah mereka yang tidak mempunyai masa untuk mengeluarkan dari kuali. Dan anda boleh berkhidmat pancake dengan krim masam rendah lemak, madu cair, jem atau jem yang lazat.

Untuk menyediakan penkek dari tepung gandum, sediakan semua bahan dalam senarai, walaupun sukar untuk melupakan apa-apa di sini.

Pertama, tuangkan ke dalam mangkuk kefir apa-apa lemak, pukul di sana telur ayam besar segar. Selepas membuat beberapa gerakan sengit dengan pukul, tambah gula, garam, soda dan tanah kayu manis.

Teruskan mengaduk pukul dan secara beransur-ansur tuang tepung gandum ke dalam mangkuk. Doh untuk penkek tidak boleh “dibungkus” dengan tepung, iaitu, dengan kuantiti, perkara utama adalah tidak keterlaluan. Konsistensi doh harus menyerupai krim masam cair.

Untuk membuat goreng yang paling pemakanan, anda boleh goreng mereka dalam kuali kering dengan salutan tidak melekat, jika terdapat di dapur anda. Jika tidak, minyak dengan kuali minyak sayuran, panaskannya dan tuangkan sedikit adunan. Panggang dengan api kecil selama 2-3 minit di satu sisi.

Selepas beberapa minit dengan berhati-hati bertukar goreng dari tepung wholemeal ke sisi lain, goreng satu atau dua minit lagi.

Keluarkan goreng dari kuali, anda boleh melayani mereka dengan segera, sebelum disajikan, taburkan dengan gula tepung, serbuk coklat, menyiram krim masam atau madu.

Selera makan!