Langoustine fierte

Procesul de gătit

Langoustinele fierte sunt un mare aperitiv pentru un pahar de bere spumos. Și dacă nu știți cum să gătiți langoustine: proaspăt congelate sau fierte înghețate, voi descrie totul în detaliu în această rețetă.

Îmi place să mănânc langoustine fierte, stropite cu suc de portocale. Acesta, desigur, poate fi înlocuit cu lămâie, dar apoi se va transforma acru. Pentru prieteni, gatesc fructe de mare cu adaos de piper proaspăt în bulion. Când mănânci langoustine calde fierte, gustul arzător este invizibil, dar dacă se răcește, atunci cu siguranță vei simți amărăciunea pe buze. Puteți adăuga orice alte produse la gustul dvs. atunci când gătiți: mărar sau verde pătrunjel, coriandru măcinat sau nucșoară, etc.

Deci, vom pregăti tot ce este necesar pentru un fel de mâncare pe listă. La achiziționare vom specifica exact ce au fost înghețate de langoustine: fierte sau proaspete.

Într-o cratiță, se fierbe apa și se adaugă sare. Lay langoustins și adăugați frunze de laur.

Vom turna restul de condimente, mirodenii sau condimente pentru a gusta. Fructe de mare congelate fierte sunt încălzite, aducând apa la fierbere, iar cele proaspete înghețate – fierbeți timp de 3-5 minute, în funcție de mărimea lor. În acest stadiu, putem adăuga o lingură de ardei iute, și poate două câte o dată, dacă gătiți un vas pentru bărbați.

Asigurați-vă că lăsați fructele de mâncare răcoroase în bulion la temperatura camerei, astfel încât atunci când se răcesc, absorb toate lichidele în sine și devin parfumate și gustoase.

După aceea, puneți-le pe farfurie cu un zgomot pentru a face ochelarii să existe lichid. Sare.

Gustul langoustinelor gătite cu suc de portocale se dorește, decorat și servit la masă.

Plăcut pentru tine!