ข้าวกับผักแช่แข็ง
ข้าวสารที่มีผักแช่แข็งเป็นจานข้างเคียงที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารว่างเนื้อสัตว์และในไปรษณีย์
ส่วนผสม
ข้าว – 150 กรัม
ส่วนผสมผักแช่แข็ง (เม็กซิกัน) – 250 กรัม
เกลือ – 0.5 ช้อนชา
น้ำมันพืช – 0.5 ช้อนชา
ใบเบย์ – 1 ชิ้น
น้ำร้อน – 400 มล
- 81 kCal
- 25 นาที
กระบวนการทำอาหาร
ปรุงรสอร่อยและฉ่ำของข้าวกับผักแช่แข็งสามารถปรุงสุกได้อย่างแท้จริงใน 20-25 นาทีถ้าคุณใช้ซุ้มนึ่ง จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ในโพสต์และขนมขบเคี้ยวเนื้อคุณสามารถนำติดตัวไปกับคุณเพื่อรับประทานอาหารเที่ยงทางธุรกิจหรือไปเที่ยว
การเตรียมข้าวเป็นเรื่องง่ายอย่างยิ่งสิ่งสำคัญคือการเพิ่มผักแช่เย็นก่อนแล้วนำไปหุงข้าวมิฉะนั้นคุณจะไม่ต้มซุ้มจากภายใน เพื่อให้ข้าวฉ่ำคุณจำเป็นต้องเทน้ำมันพืชเล็กน้อย – ซุ้มจะดูดซับมันและกลายเป็น friable เพิ่มเติมนอกเหนือจากข้าวจะไม่ยึดติดกันและจานของคุณจะหลวมและน่าสนใจในลักษณะ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรือเครื่องเทศอื่น ๆ ที่มีอยู่ในห้องครัวของคุณเช่นขมิ้นพริกหยวก zir เป็นต้น
เป็นเรื่องง่ายที่จะซื้อส่วนผสมผักเม็กซิกันแช่แข็งในร้านค้าหรือซูเปอร์มาร์เก็ตดังนั้นเราจึงควรปรุงอาหารร่วมกับเธอ หากคุณมีตู้แช่แข็งขนาดใหญ่แล้วเตรียมส่วนผสมผักเช่นนี้มาตั้งแต่ฤดูร้อนและจะอยู่ที่ปลายนิ้วของคุณเสมอ
เทน้ำร้อนลงในกาต้มน้ำหรือสเต็กและต้มให้เทเกลือ เทส่วนผสมผักเม็กซิกันแช่แข็งลงในน้ำเดือดและต้มประมาณ 5 นาที
เมื่อเวลานี้ผ่านไปแล้วให้นำข้าวที่ล้างลงไปในภาชนะ ในข้าวต้มเทผักแช่แข็งไม่สามารถตัด – แกนของธัญพืชจะเย็นและการปรุงอาหารจะเพิ่มขึ้นอย่างน้อยอีก 10-15 นาที
ค่อยๆผสมข้าวในหม้อหรือกระทะ เทน้ำมันพืชและเพิ่มใบกระวาน ถ้าคุณชอบเครื่องปรุงรสอื่น ๆ – ถึงเวลาที่จะเพิ่มพวกเขา
ปล่อยให้ของเหลวต้มเป็นเวลา 5 นาทีด้วยความร้อนสูงจากนั้นลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุดและปิดฝาภาชนะที่มีฝาปิด ปรุงอาหารด้วยผักแช่แข็งประมาณ 10 นาทีและปิดไฟ แต่อย่าเปิดฝา ทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาที – ในช่วงนี้ข้าวจะดูดซับของเหลวทั้งหมดและกลายเป็นผัดได้
เสิร์ฟเครื่องปรุงที่โต๊ะร้อนโรยหน้าด้วยพริกไทยดำเล็กน้อย
น่ารักกับคุณ!