Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami

Proces gotowania

Nadziewana kapusta z kaszą gryczaną i grzybami to danie, które lubią ludzie z Zakarpacia, miejsca, gdzie jest dużo grzybów. Nie jest trudno je ugotować, ale są odżywcze, miękkie, o wyraźnym smaku pieczarek. Gotuj te rolki z kapustą w rondlu na kuchence przez 30-35 minut lub można je ugotować w piekarniku z niewielką ilością ciepła, co zrobimy.

Do przygotowania chudego bułeczki z kaszą gryczaną i grzybami potrzebujemy produktów wymienionych na liście.

Marchew czyści się i wciera na tarce z dużymi otworami.

Cebula drobno posiekana.

Cebula jest wysyłana do przechodnia. Grzyby drobno posiekane i wysyłane do passerivatsya do cebuli, aż do pełnego odparowania cieczy z grzybów.

Marchew również passeruem w oleju. Gdy stanie się miękki, dodaj do niego koncentrat pomidorowy i cukier. Ciągle się razem łączymy.

Zacznijmy przygotowania kapusty. Użyliśmy Savoy. W kapuście usunąć ogonki i umieścić go w torbie, związał go i wysłać w kuchence mikrofalowej przez 8 minut, a następnie od razu pod zimną wodą. Liście stały się miękkie, elastyczne. Rozbieramy kapustę, natychmiast odcinając pogrubienie.

Gryka z góry. Do niej dodać cebulę z grzybami, solą, pieprzem, dodać tymianek.

W przygotowanych liściach kapusty zawijamy farsz z kaszy gryczanej.

Połóż liście na dnie naczynia do pieczenia, są gęste względem siebie – rolki kapusty, wypełniając formę.

Na górze z pastwiskami z marchewki z pomidorami. Rozsypywamy suszone śliwki. Wysyłamy chude bułeczki kapustne z kaszą gryczaną i grzybami do zimnego piekarnika na 1 godzinę w temperaturze 160 stopni. Okazuje się, że duszone bułeczki kapustne, jakby z piekarnika.

Smak Bon!