Grybų sriuba su šviežiais grybais
Grybų sriuba su šviežiais baltaisiais grybais yra tikras gurmanų delikatesas! Kvepiantis, švelnus, širdingas – kas gali pakilti pietums rudenį?
Sudedamosios dalys
Baltieji grybai – 400 g
Bulvės – 2 vnt.
Sviestas – 30 g
Morkos – 0,5 vnt.
Svogūnai – 0,5 vnt.
Žaliosios petražolės – 5 g
Druska – pagal skonį
- 77 kCal
- 35 min.
Virimo procesas
Maisto gaminimas grybų sriuba su šviežiais grybais – malonumas, ypač jei turite baltą grybelis. Stiprus, gražus – net pjaustyti – gaila! Jie suteikia puikią kvapnią grybų sriuba, kuri nėra verta gadinti priedų įvairių prieskonių, grybų sriuba – pati yra gana savarankiški.
Pridėkite daržovių padažas, kad užbaigtumėte skonį, dėl visko – bulves, visa tai. Patiekite su gera riebiu grietine.
Norėdami gaminti grybų sriubą su šviežių baltųjų grybų, paimkite išvardytus produktus.
Grybai švarūs ir supjaustyti.
Įpilkite vandens ir virkite, nuimkite putas.
Po 15 minučių sriuboje įdėkite bulves ir toliau virkite, kol ji bus paruošta.
Aš palieku vieną bulvę visai, tada minkykite ir supjaustykite sriuba – pabandykite, ji pasirodo minkštesnė.
Svogūnai ir morkos žievelės ir gabaliukai.
Sviestą kepkite daržovėmis, tada šiek tiek su sultiniu.
Padarykite sriubą. Šildyk šiek tiek daugiau ir padėkite ant stalo.
Grybų šviežių grybų sriuba yra paruošta. Į rutulį įdėkite riebalų grietinės šaukštą ir petražolių gurkšnį.
Malonu apeiti!
