Filet z kurczaka z kaszą gryczaną w piekarniku

Proces gotowania

W piekarniku gryka z filetem z kurczaka okazuje się być aromatyczna, krucha i bardzo smaczna.

Są dwie możliwości gotowania: szybsza i dietetyczna, i długa droga, ale smaczniejsza. Jeśli nie ma absolutnie czasu i trzymasz się diety, to danie można przygotować w prosty sposób – pokrojone surowe potrawy wymieszać, zalać przegotowaną wodą lub bulionem i włożyć do piekarnika.

Ale nie szukamy łatwych sposobów, a ugotujemy gryczkę z filetem z kurczaka w piekarniku na dłuższy, ale smaczniejszy przepis.

Do tego potrzebujemy następujących produktów.

Filet z kurczaka pokroić w wygodne kawałki i lekko podsmażyć na oleju roślinnym.

Dodaj cebulę i smaż przez chwilę, minuty 3-4. Posolić i posypać przyprawami.

Do rondla dodać marchewkę pokrojoną w plasterki lub tartą. Mieszając, usmażymy kilka minut. Dodaj sól do smaku.

Gryka z czarnych wtrąceń i kilkakrotnie spłucz, aby oczyścić wodę.

W formie ognioodpornej wymieszaj smażone składniki z kaszą gryczaną.

Wylać bulion. Jeśli nie ma bulionu, możesz wziąć przegotowaną wodę. Nalałem 2 szklanki i wydawało mi się to wystarczające. Jeśli forma nie jest pokryta niczym, możesz wlać dużo więcej wody. W piekarniku będzie gotować. Pokryłem folię folią i umieściłem ją w nagrzanym piekarniku na 200 stopni. Gdy tylko ciecz się zagotuje, obniżyć temperaturę do 170 stopni i przygotować naczynie, aż ciecz zagotuje się całkowicie w postaci zakrytej.

Gryka z filetem z kurczaka w piekarniku zmienia się w aromatyczną, pyszną i bardzo kruchą. Jeśli nie możesz jeść wszystkiego naraz, wystarczy przesunąć naczynie na patelnię z pokrywką i schować do lodówki.

Smak Bon!