Dżem z mandarynek
Doskonały przepis na dżem zimowy z mandarynek. Ten dżem idealnie nadaje się do: wieczornego picia herbaty, pieczenia, różnych deserów.
Składniki
Mandarynki – 1 kg
Cukier – od 600 g
Woda – około 1 szklanki
Sok z cytryny – 50 ml w razie potrzeby.
- 278 kCal
- 1 godzina
Proces gotowania
Również zimą możesz przygotować dżemy i dżemy! Proponuję gotować dla swoich bliskich przydatny, smaczny i pikantny domowy dżem o jasnym pozytywnym kolorze.
Szczególnie nadaje się do tego przypadku, okresu po Nowym Roku, kiedy na półkach upadku bardzo słodkiego i już przyzwoicie taniego mandarynu. Słodycz dżemu dobrana do gustu, ilość cukru może wynosić od 500 gramów do 1 kg na 1 kg mandarynek.
Bardzo smaczne z naleśnikami z dżemem mandarynkowym i naleśnikami, kanapkami, warstwami w ciastach, deserami z twarogu i zwykłym naturalnym jogurtem …
Dżem z mandarynek można przygotować w rondlu lub w piekarniku w trybie “dżem” lub w Multivarku na “dżem, dżem lub deser” lub w innych odpowiednich trybach.
Przygotuj składniki na dżem mandarynkowy.
Pocierać 1 łyżeczkę skórki mandarynki, wymieszać w rondlu z wodą.
Mandarynki czyste, usuń białe “żyły”, rozkręć na plastry i pokrój je. Włóż przygotowane mandarynki do wrzącej wody ze skórką …
… i gotować przez 20-30 minut na średnim ogniu.
Następnie dodaj cukier
i gotować z okresowym mieszaniem przez około 20 minut.
Dżem z mandarynek jest gotowy.
Dobry wariant bardziej jednorodnego dżemu, obrobionego blendera 🙂
Gotowy dżem mandarynkowy włożyć w sterylne słoiki i rolki, jeśli zamierzasz przechowywać przez długi czas.
Jest bardzo smaczny z naturalnym dżemem mandarynkowym.
Podawać dżem mandarynkowy do naleśników i naleśników.
Jam okazuje się – pozytywny i pikantny, oceń sam siebie przez zdjęcie 🙂
Napij się dobrej herbaty!