Mingau de ervilha com carne
Uma ótima receita para mingau de ervilha com carne de porco. Apropriado como almoço ou jantar para todos os dias.
Os ingredientes
Ervilhas – 1,5-2 copos
Porco – 600 g
Azeite – 1 colher de sopa. l.
Bow – 1 cabeça
Cenouras – 1 pc.
Ervas italianas com páprica – 1,5-2 colher de chá.
Sal – a gosto
- 287 kCal
- 1 h 30 min.
Processo de cozimento
Proponho uma receita para um delicioso mingau de ervilha com carne. Cozinhe até o grau desejado de digestão e com temperos ao seu gosto (ervas, pimentões). Na minha versão, é bem feito, e como tempero – ervas secas italianas com páprica.
Para fazer um mingau, é mais fácil tomar ervilhas picadas. No entanto, essa divisão, que o todo deve ser embebido por algumas horas e ter em mente que a quantidade aumenta de volume cerca de duas vezes.
Prepare ervilhas, carne de porco, cebola, cenoura, óleo vegetal e especiarias.
Pedaços de carne de porco de todos os lados em óleo vegetal.
Adicione pedaços de cebola e cenoura, temperos e sal, coloque-os juntos por alguns minutos.
Em seguida, adicionar ervilhas preparados (embebidos e lavadas) e verter a água de modo que está acima do nível de ervilha 1,5 -. 2 centímetros Levar à ebulição, reduzir o calor e ferver a forma sob a tampa de prontidão, e mais especificamente, a um grau desejado de amaciada . Algumas pessoas gostam de mingau com ervilhas inteiras, alguém subornado e alguém quase purê.
Mingau de ervilha com carne está pronto.
No pedido, no momento da apresentação mingau de ervilha com carne de porco pode ser carregado com qualquer óleo e polvilhe com ervas frescas.
Bon appetit!