Kış için kabak gelen “Teshchin dil”
Kış “Teshchin dili” için hasat – baharatlı domates dökün, kabak, kolay, kokulu ve lezzetli aperatif hazırlamak kolaydır.
Malzemeler
İliği – 1 kg
Domates – 1 kg
Tatlı biber – 2 adet.
Acı biber – 0.25-0.5 adet. (ya da tat)
Şeker – 80-100 g (tatmak için)
Sirke% 9 – 1-2 yemek kaşığı (tadamaya)
Sarımsak – 1 kafa (30 g)
Bitkisel yağ – 70 ml
Tuz – 1 çorba kaşığı. + tatmak
- 64 kCal
- 1 saat
Pişirme süreci
Kış için kabak hasat için basit ve lezzetli bir yol arayışı içindeyseniz – “Teshchin dil” bir aperatif hazırlamak için deneyin. Baharatlı domates sosu ince dilimlenmiş kabak Bu, aromatik hafif ve lezzetli hasat basit ve iddiasız hazırlık, depolama kaprisli değil ve uygulamada kesinlikle evrenseldir. , Sulu, ekşi-tatlı, sarımsak ve sıcak biber, hazırlık kendini başlayanlar gibi harika kabak ‘Teschin dili” lezzetli notları ile ideal tamamlar ve et yemekleri tat vurgular ve sebze ve tahıl yan yemekler ile iyi gider. Deneyin!
Kış için kabak bir aperatif “Teshchin dil” hazırlamak için malzemeyi listede hazırlamak. Belirtilen bileşen sayısından yaklaşık 1.2-1.5 litre kütük elde edilir.
Kavanozları soda ile iyice yıkayın ve çiftler halinde, bir fırında veya mikrodalgada sterilize edin.
Koruma için metal kapak, soğuk su dökün, bir kaynamaya getirin, 3-5 dakika kaynatın.
Dilim kabak yaklaşık 0.5 santimetre kalınlığında ve 7-10 santimetre uzunluğunda dilimler.
Soyup biber parçalarını kesin.
Domates kabuğunu çapraz-çapraz olarak doğrayın, kaynar su dökün ve 1-2 dakika bekletin.
Daha sonra domatesleri akan suyla durulayıp temizleyiniz.
Domatesleri dilimler halinde dilimleyin ve karıştırıcının kasesine yerleştirin. Sıcak ve tatlı biber parçaları ekleyin.
Pürüzsüz olana kadar birkaç dakika boyunca çırpın.
Elde edilen karışımı bir tencereye koyun. Tuz, şeker ve bitkisel yağ ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, karışımı kaynatın ve 10 dakika pişirin.
Sonra hazırlanmış kabak dilimleri ekleyin. Yavaşça her şeyi karıştırın, karışımı tekrar kaynatın ve kabak hazır oluncaya kadar 15-20 dakika daha pişirin.
Sarımsak doğranmış karanfil, tadı (gerekirse) biraz daha fazla baharat ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
Sonra sirke dökün ve 2 dakika daha küçük bir ateşte her şeyi ıslatın.
Yangını kapattıktan sonra, sıcak iş parçasını hazırlanan bankalara dağıtın.
Kavanozları kapaklarla örtün, yuvarlayın, ters çevirin ve soğuyana kadar sarın.
Kış için kabak gelen “Teshchin dil” Aperatif hazırdır.
