Kotletai su pomidorais ir sūriu orkaitėje
Subtilūs skanūs kotletai su pomidorais ir sūriu tinka tiek jaukiai namuose vakarienei, tiek svečiams.
Sudedamosios dalys
Malti mėsa (turiu jautiena) – 350 g
Pomidorų – 1-2 vnt.
Sūris kietas – 100 g
Svogūnai – 1 vnt.
Duona – 1 gabaliukas
Pienas – 50 ml
Grietinė – 2 šaukštai.
Druska, prieskoniai – pagal skonį
- 178 kCal
- 1 valanda
Virimo procesas
Aš manau, kad nėra žmonių, kurie nepatinka kotletai! Mėsa, vištiena, daržovės, bulvių kotedžai – tai jaukus naminis patiekalas, kurį myli suaugusieji ir vaikai. Koteles galima kepti, virti arba kepti orkaitėje. Šiandien orkaitėje paruošime nuostabius kotletus su pomidorais ir sūriu. Laikas užtruks nemažai, ypač dėl to, kad daugeliu atvejų kotletai bus kepti, o namų šeimininkės galės pailsėti ar daryti kitus dalykus. Aš atkreipiu jūsų dėmesį į tai, kad neįtraukiu kiaušinių į įdarą, bet jūs elgiatės taip, kaip ir jūs.
Taigi, pasiimkite produktus į sąrašą. Į mane supjaustyta jautiena, galite pasiimti mišrią.
Su duona supjaustykite šiaudelius ir sumaišykite trupinius piene.
Į mėsos įdarytuosius supjaustytus svogūnus įpilkite pieno duonos. Mes paruošime seilių ir pipirų skonį.
Kaip turėtų pasirodyti įdaras rankas, galite dar kartą pasukti į mėsmalę. Jei įdaras yra sausas, įpilkite šiek tiek šalto vandens. Čia mes turime tokią homogeninę malto kotleto mėsą.
Sukursime kotletus. Kepimo indelyje (arba indelyje) supilkite šiek tiek vandens, todėl kotletai taps dar maistingesni. Įdėkite kotlelius formos. Aš padariau gana didelę, už 80 g.
Kotletes tepkite grietine, suteiksite jausmingumą ir skonį.
Viršuje išdėstykite pomidorų ratus.
Krosnį su kotletais supilkite į krosnį, kaitinama iki 200 ° C, 30 minučių. Pomidorai yra šiek tiek išgydyti, ir kotletai bus beveik paruošti.
Sūrio galima tarkuoti arba supjaustyti į plastiką. Padažykite sūrį ant pomidorų ir paskui padažykite kotletus pomidorais ir sūriu į orkaitę dar 5 minutes, kad sūris ištirps.
Taigi mūsų kotletai yra pasirengę. Sultingi, subtilūs, skanūs kotletai tikrai pasidomės tavo mylimaisiais ir svečiais. Patiekite kotletus su savo mėgstamais patiekalais ir žalumynais.
Pomidorų ir grietinėle pridėti šviesiai rūgštumo, sūrio pluta yra skanus ir skanus, o pati kotletai yra labai sultingi ir švelni! Padėkite save!