Biskut untuk lemak
Kue lazat dan biskut pada lemak babi akan merasakan kepada semua pencinta penaik manis.
Bahan-bahannya
Gula – 140 g
Telur ayam – 1 pc.
Tepung Gandum – 300 g
Serbuk penaik – 1.5 sudu teh.
Smalec (lemak babi) – 100 gram
- 425 kCal
- 1 jam
Proses memasak
Kuki untuk lemak sangat rapuh dan enak. Semua gigi yang manis pastinya tidak akan menolak secawan teh, anda boleh tanpa gula, dan beberapa pastri air masin. Untuk memasak anda boleh menggunakan bukan sahaja lemak babi, tetapi juga lemak dari mana-mana burung. Biskut untuk lemak – sangat mudah untuk disediakan, dan bahan – yang paling berpatutan. Makanan istimewa ini akan dihargai di meja manis, bukan sahaja oleh kanak-kanak, tetapi juga oleh orang dewasa. Setiap pelayan wanita harus mengetahui resipi kue yang mudah dan lazat dengan tergesa-gesa, yang akan membantu pada bila-bila masa.
Untuk persiapan, ambil bahan berikut.
Ambil mangkuk yang dalam. Masukkan telur ayam, tuangkan gula. Ambil pengadun atau pukul dan kocok dengan baik, sehingga jisim telur meningkat. Bijirin gula hampir hilang.
Smalets (lemak babi) mencairkan dalam ketuhar gelombang mikro dan biarkan ia sejuk pada suhu bilik. Keluarkan lemak ke telur yang dipukul. Ambil sudu dan kacau dengan baik.
Masukkan tepung gandum tepung dan serbuk penaik dalam bahagian. Campurkan dengan sudu sehingga konsisten tebal. Apabila doh menebalkan dengan baik, letakkan di atas papan yang berdebu, ringan menguli.
Kumpulkan dalam mangkuk, bungkus dalam filem makanan. Hantar ke peti sejuk selama 10-15 minit.
Rehatkan doh dengan kepingan yang luas. Dari masing-masing, membentuk satu tourniquet dan potong bahagiannya. Dari setiap potongan, bentuk bola kecil. Atau gulungkan doh ke dalam lapisan dan potong angka yang berbeza menggunakan biskut cookie.
Letakkan bola pada lembaran penaik dengan kertas kertas. Bakar selama 20-30 minit pada suhu 180-190 darjah. Semasa membakar, tumpukan pada ketuhar anda.
Biskut sedia untuk lemak.
Selera makan!