Spaghetti dengan bakso dalam sos tomato
Hidangan lazat dan memuaskan, yang tidak sukar untuk dimasak. Ia berkhasiat. Bebola daging babi dengan nasi sempurna digabungkan dengan pasta.
Bahan-bahannya
Daging daging babi yang dicincang – 500 g
Spageti – secukup rasa
Bawang – 2 pcs.
Wortel – 1 pc.
Beras – 130 g
Bay daun – 1 pc.
Basil – 5-6 daun
Pes tomato – 1 sudu besar.
Lada wangi – 8 pcs.
Gula – 1 sudu kecil.
Tepung – 1 sudu besar.
Garam – secukup rasa
Lada – secukup rasa
Lada Chile – secukup rasa
Minyak sayuran untuk menggoreng
Air – 600 ml
- 163 kcal
- 1 jam 15 min.
Proses memasak
Hidangan yang sederhana tetapi lazat. Bakso lazat dalam sos tomato. Mereka boleh dihidangkan sebagai hidangan utama untuk pasta, kentang, porridges, dan juga boleh menjadi hidangan bebas. Sos dengan sempurna melengkapkan mereka.
Untuk menyediakan spaghetti dengan bebola daging dalam sos tomato, kami memerlukan produk yang disenaraikan dalam senarai. Spaghetti direbus mengikut arahan pada pakej.
Bilas nasi di bawah air yang mengalir, sehingga jelas. Isikan dengan air (100 ml) dan rebus sehingga airnya menguap.
Kami menggosok lobak dan menghantarnya ke pemadat.
Cincang kemangi. Bawang dipotong menjadi kiub. Bawang dan kemangi dihantar ke pemadat.
Dan juga tambah nasi, garam dan lada.
Kami mencampurkan dengan teliti dan membentuk bebola bulat.
Kami memasak sos tomato. Dalam tomato, potong kupas kulit-salib. Kami menurunkannya selama 30-40 saat dalam air mendidih, kemudian di bawah air sejuk. Kami mengeluarkan kulit.
Kami memotong tomato menjadi kepingan besar.
Kami memecahkan tomato dengan pengisar. Tambah air.
Masukkan pes tomato, garam, gula, tepung, lada cili. Kami memecahkan tepung supaya tiada benjolan.
Bebola daging dilapisi tepung.
Gorengkannya dalam minyak sayuran.
Isikan sos. Kami mencair selama 45 minit, menutup tudung. Di antara bebola daging kita menyebarkan kepingan bawang. Semasa memadamkan, pastikan untuk kacau sekali-sekala, supaya bebola daging tidak dibakar, kerana terdapat tepung dalam saus.
Spaghetti dengan bebola daging dalam sos tomato bersedia untuk berkhidmat.
Selera makan!
