Kek hepatik dalam multivariate
Resipi ringan untuk kek hati yang sangat lazat untuk semua majlis.
Bahan-bahannya
Hati daging lembu – 700 g
Kefir – 60 g
Telur – 4 pcs.
Wortel – 1 pc.
Bawang – 3-4 pcs.
Tepung – 4 sudu besar.
Garam – 1 sdt.
Soda – 1 sudu kecil.
Herba Provencal – 1 sudu besar.
Minyak sayur – 2 sudu besar.
- 132 kcal
- 1 jam 10 min.
- 15 min.
Proses memasak
Hati adalah bahan yang sangat popular di setiap rumah. Banyak perempuan simpanan darinya menyediakan potongan, gulungan, pakan, daging, rebus dan goreng. Hidangan ini pasti sangat lazat dan sihat. Perhatian khusus perlu dibayar kepada kek hati, kerana ia boleh dihidangkan walaupun pada jadual percutian. Mereka mempunyai rasa lazat dan pemandangan yang indah.
Kek hati yang disediakan dalam multivariat mempunyai kelebihannya. Pertama, multivark ketara mengurangkan masa yang dihabiskan di dapur, kerana tidak perlu berdiri di dapur dan goreng setiap pancake secara berasingan. Kedua, penggunaan minimum minyak sayuran, yang menjadikan kek itu lebih lembut dan mudah. Kek bakar hanya perlu dipotong, dan sandwic dengan krim kegemaran anda.
Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Hati harus dibasuh, dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan kecil.
Masukkan mangkuk yang dalam dan gulung dengan pengisar. Anda boleh mengisar penggiling daging.
Taburkan garam, soda, herba Provencal.
Campurkan dan tambahkan 2 telur ayam.
Campurkan semula dan tuangkan kefir.
Selepas mencampurkan, tambah tepung yang diayak.
Bersungguh-sungguh dan intensikan. Dalam ujian yang disediakan harus ada benjolan. Doh akan ketumpatan sederhana.
Tutup multivark dengan kertas pembakar. Ia tidak perlu dilincirkan, tetapi saya melakukannya dengan minyak sawi, dan ia meninggalkan aroma yang tiada tandingannya. Tuang doh hati ke dalam mangkuk.
Hidupkan multivark pada fungsi “Baking” selama 1 jam.
Walaupun kek hati dibakar, ia perlu menggoreng sayur-sayuran yang akan berfungsi sebagai tambalan (walaupun bukan sayuran anda boleh menggunakan krim masam, mayonis atau keju curd). Pada sedikit minyak sayur goreng halus dicincang wortel dengan bawang.
Sayur-sayuran perlu menjadi lembut. Tuangkan garam dan lada tanah hitam secukup rasa.
Selepas isyarat multivarka, dapatkan kek hati.
Dia akan cukup tinggi, lembut, ringan.
Potonglah ke dalam 2-3 bahagian.
Antara mereka meletakkan pemadat yang disediakan.
Rebus 2 telur, gulung dan menghiasi mereka dengan kek.
Hidangkan dimasak dalam kek hati multivariate dalam bentuk peti sejuk sebagai makanan ringan atau dengan mana-mana hidangan sampingan, sebagai kursus kedua. Rasanya sangat lembut, ringan, dengan aroma yang indah.
Selera makan. Masak dengan cinta.