Telur sumbat “Ayam”
Telur ayam dalam bentuk anak ayam comel – hidangan yang disumbat yang lazat ke meja Tahun Baru.
Bahan-bahannya
Telur ayam – 3-4 pcs.
Bawang putih – 1-2 ulas
Keju “Lambert” – 70 g
Zaitun mayonis – 1-2 sudu besar
Garam – secukup rasa
Bahan-bahan untuk hiasan:
Salad daun – 15 g
Wortel – untuk keropok dan paruh
Carnation “inflorescence” – untuk mata
Mana-mana sayur-sayuran lain – jika dikehendaki
- 133 kCal
- 20 min.
Proses memasak
Yang sayang, saya ingin mempersembahkan sajian hidangan Tahun Baru yang ditumpukan kepada Tahun ayam yang disumbat telur “Ayam”.
Cockerel, cockerel, scallop emas! Bertemu dengan tahun Cockerel Kebakaran dengan makanan ringan simbolik dan suasana yang ceria, kerana itu mustahil dalam cara lain. Ayam comel kita dan meminta meja perayaan. Jika dalam proses menyediakan makanan ringan Tahun Baru untuk menjemput kanak-kanak untuk membantu, New – 2017 – tahun mereka akan dikenang terutamanya.
Untuk produk pemadat telur diambil dari senarai, tetapi bahan-bahan untuk menghias boleh diubah seperti yang dikehendaki. Untuk paruh dan kerang, bukan lobak merah, ia dibenarkan menggunakan lada Bulgaria atau tomato. Untuk sarang – sebarang herba segar.
Resipi telur boneka Tahun Baru sesuai untuk pemula. Satu-satunya tindakan di dalam periuk adalah memasak telur.
Telur dimasak dalam air masin “direbus”. Garam membantu mengekalkan integriti kulit. Untuk ubat-ubatan salad dan pembuka selera yang dimasak 10 minit – dari air sejuk mendidih kepada kesediaan telur. Selepas memasak, telur segera dituangkan sejuk, dan lebih baik – air yang mengalir. Selepas 5 minit, lap dan bersihkan. Dengan peraturan mudah ini, anda boleh membersihkan telur dengan mudah, menjaga rupa “diraja”.
Angka dibentuk dengan pisau dengan memotong zigzag di sepanjang “khatulistiwa”. Kemudian telur lembut dibuka pada dua bahagian comel, dan kuning telur dikeluarkan. Manipulasi yang sama dilakukan dengan setiap telur, bergantung kepada jumlah hidangan.
Pengisian termasuk kuning telur, yang mesti dihancurkan. Ia adalah yang paling mudah untuk menggosok pada parut kecil.
Keju juga disapu pada parut.
Bahan-bahan pengisian diproses dengan bawang putih, mayonis dan garam.
Campurkan dengan baik sehingga konsisten keju kotej tebal.
Daripada bola jisim roll massa yang terhasil sedikit lebih daripada kuning ayam.
Bentuk figur dari protein diagihkan pada hidangan hidangan pada daun salad atau sayur-sayuran.
Bola pengisi lembut dimasukkan ke dalam pusat protein yang diukir.
Ayam kami hampir siap. Terdapat kerang dan paruh yang diukir dari lobak segar.
Kerang di kepala.
Bikini – di depan, dan mata – dari kuku. Ah, kecantikan, bukan tiptoe!
Telur Tahun Baru – telur disumbat “Ayam” – hampir siap. Ia tetap untuk menyejukkan mereka dan anda boleh membawanya ke hari raya yang tidak menentu. Ayam kami pasti akan menghiburkan para tetamu. Raikan Tahun Baru dengan sukacita!