Mantarlı makarna yapıştırın

Pişirme süreci

Mantarlı Posta Makarnaları sadece Post’ta değil. Tabii ki, makarnanın tadı, mantarın çeşitliliğine ve servis yapmaya karar verdiğiniz sosa bağlı olacaktır. Mantar ve domates soslu yağsız makarna yaptım ama daha çok mantar ve pesto soslu makarnaları severiz.

Pesto sosu, elbette hazır bir mağazadan satın alınabilir, ancak Parmesan peyniri ilavesiyle olacak ve zaten makarna pişmemiş. Ayrıca, sadece fesleğen (30 g), zeytinyağı (1 çorba kaşığı), çam fıstığı (20 g), sarımsak (1 karanfil) ve tadı tuzu kullanarak klasik olmayan yağsız pesto sosunu pişiriyorum. Blenderdaki bütün malzemeleri yumrukluyorum ve Pesto’nun yağsız sosu hazır. Bu sosu geleceğe hazırlayabilirsiniz, 2 haftaya kadar kapalı bir kavanozda buzdolabında mükemmel bir şekilde saklanır.

Böylece, listeye yemek hazırlamak ve mantar ile yağsız bir macun hazırlamak. Herhangi bir makarna ve mantar kullanabilirsiniz. Ben spagetti ve petrolüm var.

ÖNEMLİ: çanak oldukça hızlı bir şekilde pişirilir. Hemen ateşe 2 litre su dolu büyük bir tencereye koyun ve su kaynar suya girer girmez, su tükürür ve makarnalarımızı pişirmeye göndeririz. Makarna pişirmek için zaman, onlar için ambalaj bakın.

Makarnayı hazırlarken sosu hazırlayın. Soğanlar küçük küpler halinde kesilir, parçaları temizleriz ve plakaları keseriz.

Tavada, bitkisel yağı hazırlayın, orta ateşte ısıtın, soğan ve mantar ekleyin ve sebzeleri 10-12 dakika kızartın.

Kızarmış mantarlarımıza, klasik olmayan yağsız Pesto soslu soğanları ile uzandık.

Sosu sebze ve protivoshim ile birlikte 5 dakika daha karıştırıyoruz.

Camı tüm sıvıyı yapmak için bitmiş makarnayı bir kevgir içine koyduk.

Bir tavada makarnayı pesto ile mantar sosuna sürün ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. Hepsini bir iki dakikalığına ısıtın ve kızartma tavasını ateşten çıkarın.

Mantarlı hazır yağsız macun parça parça olarak servis edilir.

Afiyet olsun!