Czekoladowy mannik na mleku
Czekoladowy mannik to pyszne i delikatne domowe ciasto, bardzo łatwe w przygotowaniu.
Składniki
Semolina – 210 g
Mąka pszenna w / s – 150 g
Mleko (ciepłe) – 250 ml
Jajko (temperatura pokojowa) – 2 szt.
Olej roślinny – 100 ml
Kakao w proszku 20 g
Cukier – 200 g
Proszek do pieczenia – 8 g
Cukier waniliowy – 2 łyżeczki. lub do smaku
Masło – do smarowania formy
- 300 kCal
- 1 godzina
Proces gotowania
Mannick – najprostsze domowe wypieki z dostępnych produktów. Istnieje wiele przepisów na to ciasto, a każdy ma swój niepowtarzalny smak. Dzisiaj proponuję upieczenie czekoladowego mannika na mleku. Okazuje się, że jest pachnący, miękki i delikatny. Wypróbuj!
Przygotuj produkty na liście.
W zbiorniku łączymy cukier i jajka, mieszamy mikser w bujnej masie.
Kontynuując bicie, stopniowo wlewaj olej.
W ciepłym mleku wlać kakao w proszku, wymieszać.
Wlewamy czekoladową mieszankę do pojemnika z masą cukru z jaj. Mieszaj mikserem aż do uzyskania jednolitej masy.
Wlać semolinę, zamieszać i pozostawić do obrzęku przez 60 minut.
Następnie zalać przesianą mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać łyżką do uzyskania jednolitej masy. Okazuje się, że gęste ciasto wylewa.
Naczynie do pieczenia o średnicy 23 cm nasmarowane jest masłem, posypane mango lub mąką, otrzepujemy z nadmiaru. Wlać ciasto do formy i włożyć do nagrzanego piekarnika na 180-190 stopni przez 45-55 minut (ostrość na piekarniku). Piec do suchych szaszłyków.
Gotowy manek z czekolady na mleku pobiera się z piekarnika i pozostawia w postaci do całkowitego schłodzenia. Następnie wyjmujemy go, kładziemy na naczyniu, posypujemy cukrem pudrem lub polewamy go polewą czekoladową. Przecinamy czekoladowy mannik na porcje i kładziemy je na stole.
