Krem kuhanega kondenziranega mleka in smetane

Postopek kuhanja

To je ena izmed mojih najljubših krem ​​krem. Všeč mi je s svojim okusom in preprostostjo kuhanja. Ni vam treba ničesar piti, ga obrišite, je težko povezati. Na vse o vsem, ne potrebujemo več kot 10 minut in samo dve sestavini.

Krema ima občutljiv kremast okus z lahkim nota karamele. Kuhano kondenzirano mleko je treba kremo dodati po okusu. Nekateri ljudje imajo radi bolj sladke možnosti, prav tako mi niso všeč zelo sladke sladice. Ta količina kreme je dovolj za plastično torto s premerom 21 cm.

Za pripravo smetane iz kuhanega kondenziranega mleka in smetane bomo potrebovali naslednje izdelke.

Najbolje je, da smetano kremo z veliko premerom. Vzel sem posodo, posebej zasnovano za to.

Krem brez sladkorja do mehkih vrhov. Zelo je pomembno, da jih ne prekinete, ko je olje razporejeno in krema razbije na dele, izgleda groba, izgubi privlačnost.

V mehki smetani dodajte kuhanega kondenziranega mleka in ponovno vmešajte največ eno minuto, dokler sestavine niso popolnoma združene. Previdno, ne prekinjajte.

Tako izgleda videz popolnoma smetane smetane in kuhanega kondenziranega mleka. Je bujna, mehurčasta, občutljiva in zelo okusna. Da bi obliko držala dlje, jo je treba vzdrževati najmanj eno uro v hladilniku.

To torto sem kuhal in ga zamazam s to kremo. Krema se odlično prilega površini, ohranja vrhove po stabilizaciji v hladilniku.

Kos torte. Krema še ni zamrznjena, ker je takoj odrezala, ni bilo mogoče stati))