Tomat hijau di Georgia

Proses memasak

Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resipi untuk snek hijau yang mudah tetapi sangat lazat. Sediakan tomato hijau di Georgia.

Sangat mudah dalam memasak dan sederhana dari segi jumlah komponen, tomato hijau, jeruk dalam bahasa Georgia, sangat enak dan aromatik. Disumbat saderi hijau, bawang putih dan lada panas keping, jeruk tomato hijau, dimasak mengikut resipi ini, menjadikan rangup, sederhana tajam dengan pedas masam dan sebagainya wangi yang berdiri di hadapan mereka hanya mustahil! Cuba!

Sediakan bahan-bahan dalam senarai.

Basuh tomato hijau dan pergi melalui mereka.

Potong tomato separuh atau silang silang, tidak memotong hingga ke akhir, supaya mereka mengekalkan integriti mereka.

Sediakan pengisian: bawang putih dan lada yang dicincang halus. Sekiranya anda tidak menyukai makanan ringan yang sangat tajam – pertama keluarkan benih dan potong lada ke dalam kepingan besar. Saya lebih suka pilihan yang lebih tajam, jadi saya melakukan sebaliknya – saya biarkan benih dan potong lada sangat halus. Pisahkan daun saderi dari daun. Potong daun dengan halus, dan tambahkan batang ke seluruh perapan.

Campurkan semua bahan yang disediakan.

Iris tomato isi dengan pemadat.

Sediakan pengasam: mengukur air, tambah garam dan bawa campuran ke dalam mendidih.

Masukkan tangkai saderi di bahagian bawah mangkuk atau perapan. Kemudian, meletakkan lapisan, tambahkan tomato yang disediakan. Teratas dengan baki saderi yang tinggal.

Tuangkan tomato, air masin direbus.

Tetapkan selekoh cahaya, sejukkan tomato dan letakkan di tempat yang gelap gelap (saya menyimpan tomato di balkoni).

tomato saiz kecil akan siap dalam 6-7 hari, yang lebih besar perlu hari 10. Kami mengaku bahawa istilah untuk tidak pernah mengikuti sebagai perlahan-lahan mula rasa tomato pada keesokan harinya – tomato diperolehi amat lazat, pedas dan sebagainya wangi yang ia hanya mustahil untuk menahan diri!

Tomato hijau yang rangup dan harum sudah siap dalam bahasa Georgia!

Dimasak pada resipi ini, tomato hijau boleh disimpan selama beberapa bulan, jika tidak semua musim sejuk. Untuk melakukan ini, cukup letakkan tomato jeruk dalam balang yang disteril dan isi dengan pengasam. Anda tidak perlu mendidih pemprosesan terlebih dahulu. Anda boleh menyimpan snek tanpa rolling, di bawah penutup plastik. Keadaan utama – tomato perlu sentiasa sejuk. Dalam haba mereka akan berhenti menjadi rangup, secara beransur-ansur hilang keanjalan dan boleh perekisnut.

Juga pada resipi ini, anda boleh memasak dan tomato perang. Mereka tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang dan lebih lembut daripada hijau, tetapi akan siap dalam beberapa hari dan rasa – baik, sangat menyelerakan! Cuba!