Sriuba su ryžiais, bulvėmis ir mėsa

Virimo procesas

Šiandien aš jums pasiūlysiu savo versiją paprastą sriubą kiekvienai dienai, kurią dažnai virėjau savo šeimai. Sriubos su ryžiais, bulvėmis ir mėsa – švelni, kvepiantys, tai ko jums reikia gero pietų pirmojo patiekalo. Ši diena yra sriuba, bet sriuba verta jūsų dėmesio!

Paruoškite produktus sąraše.

Ryžių sriuba su mėsa ir bulvėmis gali būti virti ant jautienos, kiaulienos. Aš supjausiu kiaulienos sriubą. Sriubos tankis lemia ryžių kiekį. Jei norite daugiau sriubos, pridėkite daugiau ryžių. Aš patiruoju daržovių sriubą tik daržovių sriubai, bet jūs galite padaryti ją kreminės ir abu aliejų mišiniu, jei pageidaujate.

Įdėkite mėsą į puodą ir užpilkite vandeniu. Įdėkite indą ant ugnies ir leiskite vandeniui virti.

Kai plėvelė tampa putos ant vandens paviršiaus, ją reikia pašalinti triukšminga, kad sriuba būtų skaidri. Aš norėčiau išleisti šį vandenį. Praplaukite mėsą po tekančiu vandeniu. Išplaukite indą, vėl įpilkite mėsos ir supilkite ją verdančiu vandeniu.

Mėsą kepame sultinyje dar 20 minučių. Tada pridėkite ryžius, supjaustykite mažosiomis bulvėmis. Padažėsime sriuba pagal skonį. Šiame etape galite pridėti sriubos ar juodųjų pipirų prieskonių.

Virkite sriubą vidutine karštimi, kol ryžiai, mėsa ir bulvės bus paruoštos dar 20-25 minutes.

Ruošdami pagrindines sriubos sudedamąsias dalis ruošiame keptuvę. Norėdami tai padaryti, svogūną supjaustykite į kubelius, morkas trinamas ant vidurinės grotelės. Žalioji petražolė smulkiai pjaustoma peiliu.

Augalinio aliejaus kepkite svogūnus ir morkas keptuvėje 5-8 minutes, kol daržovės bus minkštos.

Iš sriubos, paruoštos įdėti kepsnį. Leiskite sriubai virti ir pašalinti iš ugnies.

Į sriubą įpilkite šviežių petražolių ir 10-15 minučių užgerkite.

Paruošta sriuba su ryžiais, bulvėmis ir mėsa, užpilta ant patiekalų ir patiekiama į stalą su šviežia duona!

Malonu apeiti!