Naleśniki z jabłkami i cynamonem
Proces robienia naleśników jest dość prosty. To doskonały deser dla dzieci.
Składniki
Kefir – 120 ml
Woda 80 ml
Mąka – 140 g
Jajko – 3 kawałki.
Masło – 3 łyżki. (w cieście)
Masło – 1 łyżka. (do smażenia jabłek)
Olej roślinny – 1,5 łyżki stołowej.
Cukier – 1 łyżka.
Sól – 1 łyżeczka. płaski
Apple – 4 szt.
Cukier – do smaku (do jabłek)
- 155 kCal
- 30 min.
- 15 min.
Proces gotowania
Kiedy gotuję naleśniki z jabłkami i cynamonem, w mieszkaniu rozprowadzany jest niesamowity aromat i nie ma potrzeby zapraszania do stołu członków rodziny. Nikt nie może oprzeć się ich zapachowi. Takie naleśniki są dość proste w gotowaniu, ale różnią się pikantnym smakiem i aromatem.
Do przygotowania naleśników z jabłkami i cynamonem potrzebujemy produktów wymienionych na liście.
Jabłka są oczyszczane od wewnątrz za pomocą kości. Następnie pokroić w plasterki i włożyć do kuchenki mikrofalowej.
Posyp jabłka cukrem i cynamonem, wymieszaj. Dodaj masło.
Jabłka wysyłamy do mikrofalówki na 3 minuty, wyjmujemy i próbujemy, a jeśli jabłka nie są wystarczająco miękkie, wysyłamy kolejne kilka minut do mikrofalówki. Wypełnienie jest gotowe.
Zacznijmy gotować naleśniki. W formie do ubijania jedź jajami, dodaj sól i cukier.
Lekko bij.
Dodaj mąkę, ale nie wszystkie naraz, w częściach. Mieszaj za każdym razem, wylewając mąkę.
Dodajemy wodę i mieszamy.
Dodajemy kefir i mieszamy również.
Na koniec dodaj roztopione masło w temperaturze pokojowej. Wymieszaj i odstaw na 30-40 minut, aby ciasto zostało zaparzone.
Patelnia z olejem roślinnym. W przyszłości nie trzeba smarować patelni, ponieważ ciasto zawiera masło.
Na skończonym naleśniku rozprowadzamy jabłka i przekręcamy je rurką.
Naleśniki z jabłkami i cynamonem gotowe!
Możesz podawać z miodem, dżemem. Posypaliśmy cukrem pudrem i podlewaliśmy syropem klonowym.
Smak Bon!
