오븐에 오렌지 곁들인 돼지 고기
오렌지가 함유 된 섬세한 향긋한 돼지 고기는 메뉴를 다변화하고 손님과 친척을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.
재료
돼지 고기 – 300 g
주황색 (대형) – 1 pc.
로즈마리 – 1 tsp.
파프리카 – 1 tsp.
올리브 오일 – 1 tbsp.
소금, 후추 – 맛보기
- 222 kCal
- 1 시간
조리 과정
오븐에서 구운 돼지 고기 요리법 – 아주 다양 함. 훌륭한 요리로 메뉴를 다양 화하고 손님과 친척을 즐겁게 놀라게 할 것을 제안드립니다.
오렌지가 든 오븐에 구운 돼지 고기는 부드럽고 매우 향이납니다. 이 요리는 축제 테이블에서 제공 될 수 있습니다, 당신은 부분적으로 그것을 요리하실 수 있습니다.
따라서 목록에있는 제품을 가져 가십시오. 돼지 고기는 소량의 지방을 섭취하는 것이 좋습니다. 나는 오늘 – 소위 “게으른 근육”을 가지고 있는데, 그것은 더 건조하지만, 고기 자체는 매우 부드럽습니다. 향신료에서 나는 로즈마리와 파프리카를 선택했다. 당신은 당신이 좋아하는 향신료를 먹을 수있다.
고기를 약 1cm 두께로 잘라냅니다. 원할 경우 약간 밀어 낼 수 있습니다.
로즈마리, 파프리카를 넣으십시오.
오렌지는 반으로 자르고, 반은 주스를 짜내 고기에 더한다. 우리는 그것을 섞어 조각들을 조금 마사지합니다.
고기가 절인되는 동안 오렌지의 나머지 절반을 얇게 썰어 피부를 제거하십시오. 베이킹 접시의 바닥에 오렌지를 넣으십시오.
우리는 고기를 오렌지에 넣고 매리 네이드를 곰팡이에 첨가합니다. 고기가 소금에 절인 후 레몬 주스를 뿌리고 후추와 올리브 오일을 첨가하십시오. 180 ℃의 온도에서 30-40 분 동안 오븐에 돼지 고기를 넣으십시오.
오렌지가 든 돼지 고기가 준비되었습니다. 테이블에 가십시오! 오렌지 소스와 로즈마리가 결합 된 부드러운 고기는 단순히 화려합니다. 오렌지 슬라이스에 고기 주스와 향료가 함침되어 매우 맛있습니다!
식욕을 돋우십시오!