마늘 빵
우리는 치즈와 허브가 들어있는 밀가루로 오븐에서 케 피어 (kefir)에 빠르고 간단한 마늘 빵을 준비합니다.
재료
신선한 채소 – 4 tbsp.
올리브 오일 – 2 tbsp.
말린 이탈리아 허브의 혼합물 – 2 tsp.
말린 마늘 – 0.5-1 tsp.
마늘 – 6-7 개의 치아
치즈 – 100 g
식물성 기름 – 곰팡이를 윤활하기위한 것
밀가루 – 270 g
베이킹 파우더 – 2 tsp.
소다 – 0.5 tsp.
소금 – 1 tsp.
케 피어 – 300 ml
치킨 달걀 2 개.
해바라기 씨앗 / 참깨 – 핀치 1 개 (옵션)
- 228 kCal
- 1 시간 10 분.
조리 과정
오늘 나는 마늘을 넣은 이스트를 넣지 않은 이스트를 넣지 않은 빵을 만드는 빠르고 간단한 조리법을 당신과 함께 나누기를 원합니다. 요구르트, 치즈 및 허브로 향긋한 마늘 빵을 준비하십시오.
우리는 양념, 효모, 주입 및 반죽 반죽없이 전통적인 오븐에서 빵을 요리 할 것입니다. 재료를 섞어서 오븐에 보내십시오. 간단하고 마늘 빵 준비에 소박한 식욕을 돋우는, 다공성, 다채로운 바스라기, 매혹적인 향기와 마늘과 신선한 허브의 맛으로 당신을 기쁘게합니다. 해봐!
오븐에서 마늘 빵을 굽기위한 재료를 준비하십시오. 버터에 윤활유를 두르고 과자 굽는 접시를 굽기 종이로 구우십시오. 종이에 식물성 기름을 바르십시오.
밀가루를 체로 치십시오. 소금, 베이킹 파우더, 소다, 말린 허브, 건조하고 잘게 썬 신선한 마늘을 첨가하십시오.
세 심하게 신선한 허브를 잘라. 나는 파, 딜, 파슬리를 추가하지만 원하는대로 향긋한 신선한 허브를 사용할 수 있습니다.
갈가리 찢긴 녹지에 올리브 오일을 넣고 철저히 섞어 라.
별도의 용기에 달걀과 요구르트를 섞는다. kefir 대신에 버터 밀크를 사용할 수도 있습니다.
마른 것들에 액체 성분의 혼합물을 첨가하십시오. 균질 한 반죽이 얻어 질 때까지 모든 것을 잘 섞는다.
베이킹 접시에 반죽의 약 1/3을 더합니다. 주걱으로 천을 부드럽게 부드럽게 풀어 주형 바닥을가립니다.
버터와 신선한 허브의 준비된 혼합물의 절반을 더합니다.
나무 막대기 나 꼬챙이로 그림을 그리 듯이 반죽의 표면을 따라 그리십시오. 그래서 잔디가 반죽과 부분적으로 섞일 것입니다. 그러나 색칠 된 빵은 완성 된 빵에서 볼 수 있습니다.
어떤 순서로든 천천히 치즈 플레이트를 반죽에 넣으십시오.
레이어를 반복하여 반죽의 3 분의 1, 나머지 신선한 허브 및 치즈 플레이트를 추가하십시오.
반죽의 나머지 3 분의 1을 더해서 반죽이 치즈와 채소 층을 고르게 덮도록합니다. 원하는 경우 씨앗이나 참깨로 반죽을 뿌리십시오.
준비한 마늘 빵을 오븐에 넣고 180도까지 가열 한 다음 45-50 분 동안 구우십시오. 30 분 후에 포일로 폼을 덮습니다.
준비는 나무 꼬챙이로 빵을 관통하여 확인됩니다. 꼬챙이가 깨끗 해지면 빵이 준비됩니다. 빵을 오븐에 넣고 10 분 정도 더 놓아 둡니다.
마늘 빵이 준비되었습니다. 식욕을 돋우십시오!