셀러리와 야채 수프

조리 과정

채소 수프는 채식주의 자뿐만 아니라 사랑 받고 요리됩니다. 포스트 또는 체중 정상화의 경우, 그러한 스프는 모두에게 아주 좋습니다! 다른 야채를 사용할 때마다 매번 새로운 맛과 아로마를 얻을 수 있습니다. 향신료와 조미료는 또한 원하는대로 다양 할 수 있습니다.

오늘 저는 샐러리를 이용한 멋진 야채 스프를 준비하라고 제안합니다. 이것은 훌륭한 식물이며 많은 미량 영양소와 다량 영양소와 비타민을 함유하고 있습니다. 요리 할 때 뿌리와 줄기, 그리고 샐러리의 채소를 사용하십시오. 오늘 우리는 샐러리의 줄기를 가진 수프를 먹을 것입니다.

따라서 수프, 향신료 및 약간의 식물성 기름을 위해 야채를 가져 가십시오. 향신료에서 나는 파프리카와 말린 칠리 고추를 색과 작은 ostrinka에게 수프에게주기 위해 가져 갔다. 나는 1.5 리터 냄비의 관점에서 제품의 양을 나타 냈습니다.

우선, 우리는 양파와 당근을 깨끗하게하고자를 것입니다. 어떻게 자르는지 – 당신의 재량에 따라 당근을 원으로 자르고 싶었습니다.

냄비에 식물성 기름을 데우고 1 분 동안 그대로 향신료를 따뜻하게하여 향을냅니다.

우리는 양파와 당근을 팬에 보내고, 3 ~ 5 분 동안 저어서 저어줍니다.

우리는 감자를 닦아서 큐브로 자릅니다. 다이어트 후에 수프를 요리하면 감자를 넣을 수없고 다른 채소의 수를 약간 늘릴 수 없습니다. 야채를 섞어 불에 2-3 분 정도 걸립니다.

우리는 후추 스트라이프, 양배추의 반을 잘게자를 것입니다.

야채에 양배추를 잘게 잘랐다.

야채를 뜨거운 물로 채 웁니다. 향신료 때문에 국물 색이 매우 매력적입니다.

우리는 뚜껑으로 냄비를 닫고 중불로 끓여줍니다. 그 동안 다른 야채를 사자. 토마토 위에서 우리는 껍질을 벗기 쉽도록 끓는 물로 십자가를 만들고 채 웁니다.

샐러리 얇은 슬라이스 셀러리 얇은 조각을 하드 바닥을 절단.

수프가 끓고 있었고 우리는 셀러리와 후추를 뿌렸다. 우리는 맛에 침을 뱉을 것이다.

다시 수프를 끓여서 피부가없는 잘게 잘린 토마토를 보내십시오.

불을 끄고 수프를 5 분 동안 끓이십시오. 그게 전부예요, 샐러리가있는 훌륭한 희박한 야채 수프가 준비되었습니다! 수프는 향기롭고, 아름답고, 조밀하고 만족스러워졌습니다!

콜리 플라워 셀러리의 가장 맛있고 부드러운 부분 – 이들은 노란 잎입니다. 수프와 함께 장식하고 테이블에 봉사하십시오!

식욕을 돋우십시오! 건강을 위해 요리하십시오!