멕시코 스타일의 토마토 수프

조리 과정

접시에 고기가 부족함에도 불구하고, 수프는 향기롭고 두껍게 변하지만, 또한 매우 날카 롭기 때문에 칠리 페퍼의 양은 원하는대로 조절할 수 있습니다. 그리고 물론,이 수프는 고기 스프에 중요하지 않은 옵션으로 요리하면 훨씬 더 풍부해질 것입니다.

멕시코 옥수수에서 희박한 토마토 수프를 준비하려면 해동 할 필요가 없습니다. 통조림을 체에 묻어 찬물로 씻어냅니다 (액체가 필요 없습니다). 수프 스프는 집에서 사용하거나 물에 국물 큐브를 용해하여 비율을 유지할 수 있습니다.

잘게 썬 마늘, 깊은 냄비에, 우리는 식물성 기름을 데우고, 마늘을 배치하고 1 분 이상 지나치지 않습니다. 그런 다음 슬라이스 통조림 토마토 통을 넣으십시오. 모두 섞여서 끓인 다. 이 단계에서 토마토 – 마늘 덩어리를 시도하는 것이 바람직합니다. 통조림으로 만들어진 토마토가 너무 산성 인 경우에, 설탕의 1/2 찻 숱가락을 (또는 맛에) 추가하십시오.

다음 지상 칠리 고추, 옥수수를 첨가하고, 토마토 주스 및 식물성 국물에 따르십시오. 다시 끓으면 약 10 분 동안 뚜껑이 달린 냄비에 덮이게됩니다.

수프가 양조되는 동안 예열 된 오븐에서 똘 띠야를 싱싱한 상태로 말 냅시다.

스튜 냄비에, 수프에 씻어 콩을 추가 맛에 소금을 추가, 다시 한번 종기를 가져 와서 불에서 제거합니다. 10-15 분 동안 뚜껑 아래에서 양조합시다.

우리는 접시 또는 그릇을 제공하고, 허브를 뿌리고, 원한다면 갓 짜낸 레몬 주스를 넣기 위해 멕시코의 야윈 토마토 수프를 쏟아 붓습니다. 우리는 싱싱한 옥수수 조각으로 뜨거운 형태의 수프를 제공합니다.

식욕을 돋우고 쉽게 사순절!