모카치노
모카치노는 초콜렛과 라떼의 맛있는 동맹입니다. 집에서 특별한 번거 로움없이 준비 할 수있는 맛있는 커피.
재료
에스프레소 / 강한 커피 – 70-80
초콜릿 블랙 – 50-70 g
우유 – 100 ml
장식용 크림 – 선택 사항
초콜릿 시럽 – 원할 경우
버터 – 20 g (선택)
- 268 kCal
- 10 분.
조리 과정
우리의 조리법에서 커피 기계 없이도 맛있는 에스프레소 또는 커피 – 터키 식, 무성한 우유 같은 거품을 만드는 법을 이미 알고 있습니다. 이제는이 모든 지식을 결합하여 집에서 고급 모카신을 요리하는 데 몇 분 간 쉽게 시간을 할애 할 수 있습니다.
고전적인 moccasino (moccasino)는 핫 초콜렛, 우유 및 에스프레소 또는 강한 커피의 간단한 조합입니다. 집에서 음료를 만들기 위해 필요한 것은 재료를 준비하고 유리에 그것을 번갈아 추가하고 우유 캡이나 휘핑 크림으로 모든 것을 장식하는 것입니다. 동의하지 않니? 그러나 얼마나 맛있어! 시도해보십시오!
재료를 준비하십시오.
좋아하는 커피 한 잔을 준비하십시오.
초콜렛을 작은 조각으로 나누고 수 욕조에서 또는 전자 레인지에서 녹으십시오. 초콜릿 대신 기성품 초콜릿 시럽을 사용할 수 있습니다.
우유를 60-65 도의 온도로 예열하고 두꺼운 우유 거품이 적어도 1 센티미터의 두께를 가질 때까지 편리한 방식으로 털어 내기. 우유를 채찍질하는 몇 가지 간단한 방법을 보려면 카푸치노 요리법을 읽으십시오.
녹은 초콜렛을 조금 더 액체로 만들려면 약간의 버터 또는 1-2 큰 스푼을 넣으십시오. 뜨거운 우유와 잘 섞는다.
음료에서 뚜렷한 레이어를 얻으려면 우유 나 버터의 최소 양을 제한하십시오. 초콜렛의 견실함은 녹은 초콜렛을 컵으로 쉽게 따르는 것이 가능하도록 충분히 액체이어야한다.
모든 재료가 준비되면 모카신 준비를 시작할 수 있습니다. 녹인 초콜렛을 유리에 부어 약 1/4로 채 웁니다.
그런 다음 부드럽게 숟가락의 유리에 우유를 붓고 뜨거운 우유 한 겹을 더 한 다음 유리를 2/4 정도 채우십시오.
그런 다음 커피를 부어서 유리를 거의 맨 위에 채우십시오.
우유 거품 캡으로 음료를 장식하거나 휘핑 크림과 약간의 초콜릿 시럽을 첨가하십시오.
모카치노가 준비되었습니다. 즐기십시오!