오븐에서 우유에 감자
훌륭한 반찬 또는 독립적 인 요리는 준비가 매우 쉽지만 아주 맛과 향이 아주 좋습니다. 나는 추천한다!
재료
젊은 감자 – 600 g
우유 – 500 ml
버터 – 30 g
식물성 기름 – 50 ml
마늘 – 3 정향
소금, 후추, 녹색 – 맛보기
- 116 kCal
- 1 시간
조리 과정
작년의 또는 오븐에있는 어린 감자 – 맛있는 독창적 인 요리와 동시에 식탐 먹는 사람들을위한 반찬이 다른 육류, 소세지 및 생선 제품과 결합됩니다. tubers에 습기가 흠뻑 젖을 시간이 있었기 때문에 나는 요리의 마지막 단계에서 소금을 줄 것을 조언합니다. 소금이 없으면 단단한 야채, 뿌리 채소가 고르게 부드럽게 부드럽게됩니다.
또 다른 권장 사항 : 특히 민감한 향기의 경우, 두 종류의 버터를 혼합하십시오 – 야채는 세련되고 크림 같습니다.
오븐에서 우유로 감자를 구우려면 즉시 제품을 준비하십시오.
감자로 우리는 얇은 껍질을 껍질 벗겨 내고 광산을 말라.
뜨거운 식물성 기름에 몇 개의 괴경에 가벼운 황금 빵 껍질까지 튀김.
버터와 마늘 한 조각을 넣으십시오.
우리는 어떤 지방 함량의 우유에 부어, 우리는 감자를 거의 완전하게 덮는다. 고추의 12 개 완두콩을 던지십시오.
우리는 상부 불에 그것을 삶아서 뚜껑을 설치하거나 예열 된 오븐에 호일 시트로 옮깁니다. 우리는 감자를 180 도의 온도에서 45-60 분 동안 오븐에 우유 속에 보관합니다.
약 30 분 후, 뚜껑을 제거하고 약 절반의 액체를 증발시킵니다. 솔림은 이미 먹을 준비가되어 있습니다.
향기로운 신선한 허브 (예 : 고수풀)를 보충하고 테이블에 우유로 구운 어린 감자를 제공하십시오.
식욕을 돋우십시오!