가지가 든 피자

조리 과정

피자는 세계에서 가장 좋아하는 패스트 푸드 중 하나입니다. 우리 가족도 예외는 아닙니다. 오래 동안 우리는 금요일에 전통 피자를 먹었습니다. 방금 요리 한 게 아니에요. 매회 충진이 달랐다. aubergines – 피자를위한 훌륭한 옵션, 특히 나를 좋아한다면, 너의 큰 팬이 있습니다.

먼저 가지와 함께 피자 반죽을 준비합니다. 잠시 동안 서 있어야합니다. 시험에 필요한 성분을 섭취하십시오.

밀가루를 내고 효모, 설탕, 소금을 넣으십시오. 건조한 성분을 섞는다.

기름을 부어 서서히 물을 넣으십시오. 부드럽고 신축성있는 반죽을 반죽하십시오. 밀가루의 품질에 따라 물은 조금 더 많거나 적게 갈 수 있습니다. 나에게 이번에는 유리보다 적게 남았다.

식품 랩으로 반죽을 덮고 따뜻한 장소에 두십시오. 40-50 분 후에 반죽이 잘 작동합니다.

다시 한 번 반죽을 반죽하십시오.

이제 채우기 위해 제품을 가져 가라. 피자 토핑은 좋아할 수있다.

가지는 조각으로 자르고, 소량의 식물성 기름에서 튀긴다. 온실 가지 – 쓴 맛이 없으면 미리 소금을 칠 필요가 없습니다.

밀가루를 뿌린다. 반죽을 세 부분으로 나눕니다. 반죽을 매우 얇게 펼치십시오. 이 반죽의 양으로부터 지름 24cm의 얇은 빵 껍질에 3 개의 피자를 얻을 수 있습니다. 좋아하는 케첩으로 반죽에 윤기를 넣고 강판 치즈를 뿌리고 다진 흰 양파를 넣습니다. 흰 양파는 맛이 달콤하고, 나는 그것을 많이 좋아합니다.

다음으로 햄, 버섯 및 가지를 배치하십시오.

토마토, 쵸 리자 (또는 살라미 소시지) 및 케이 퍼스의 얇게 썬 과일이 뒤따 랐습니다.

작은 양의 강판 치즈로 채우십시오. 오븐을 220도까지 예열하십시오. 오븐의 바닥에있는 상단 및 하단 가열 모드로 10-15 분 동안 피자를 조리하십시오.

준비가 피자 나무 보드에 넣어 잘라내어 봉사.

가지가 든 피자가 준비되었습니다. 쾌적한!