체리와 커드 만두
커튼 치즈와 체리로 채워진 바레 닉 키를 한번도 시도한 적이 없다면 꼭해야합니다. 맛은 마술!
재료
밀가루 250g (한 방울)
우유 – 175 ml
소금 – 0.75 tsp.
채우기를 위해 :
코티지 치즈 – 400 g
설탕 – 4-5 큰 술.
체리 – 150 g
- 205 kCal
- 1 시간 30 분.
조리 과정
vareniki를 좋아하지 않는 사람, 아마도 찾을 수 없습니다. 그리고이 요리는 무한한 선택 사항을 가지고 있기 때문에 모든 것입니다. 달콤한 토스트는 두부, 과일, 베리와 같은 달콤한 먹거리로 vareniki를 먹는 것이 기쁩니다. 더 만족스러운 것을 먹는 팬은 감자, 고기, 양배추, 버섯, 양파, 라드와 함께 vareniki를 감상 할 수 있습니다. 채우기와 셸 (테스트) 모두 끝내지 않고 실험 할 수 있습니다.
만두 용 반죽은 우유, 유장, 물, 케 피어로 준비 할 수 있습니다. 우리 사이트에는 바레 니키 (vareniki), 충전재 및 반죽을 만들기위한 많은 요리법이 있습니다. 당신은 당신이 좋아하는 것을 찾을 것입니다. 우리의 요리법을 바탕으로 자신 만의 요리법을 만들어보고 사진 보고서에서 공유 할 수도 있습니다. 글쎄, 지금은, 내 두 가지 종류의 딸기와 코티지 치즈가 채워진 체리와 함께 두부 두부를 제공합니다.
우리는 이전에 공유 한 조리법에 따라 반죽을 반죽합니다. 반죽을위한 모든 성분을 함께 섞어서 그릇에서 먼저 오랫동안 섞은 다음 탁자 위에 올려 놓으십시오. 결과적으로, 우리는 부드러운 탄성 반죽의 덩어리가 있어야합니다.
커티지 치즈에서는 맛을 내기 위해 설탕을 넣고, 덩어리를 숟가락이나 포크로 갈아서 균일하게 만듭니다.
커티지 치즈에는 체리를 넣고 섞습니다. 버찌는 신선하거나 얼어 붙은 잼에서 통조림으로 가지고 갈 수있다.
반죽은 약 0.5 센티미터 두께의 층으로 압연되어야합니다. 테이블이나 커팅 보드의 표면이 허용하는 경우, 내가 한 것처럼 모든 반죽을 한 번에 굴릴 수 있습니다. 그렇지 않은 경우 부분별로 수행 할 수 있습니다. 필요에 따라 밀가루를 부으십시오.
펼쳐진 레이어에서 유리 또는 다른 노치가 원으로 자릅니다. 우리가 수집 할 불필요한 반죽과 나중에 우리는 밖으로 롤 것이다.
머그잔의 중앙에 우리는 버찌 충전물을 버찌로 뿌렸다.
먹거리가있는 원이 묶여 있습니다.
우리는 모두 바레 니키를 만들어 판자에 넣고 밀가루를 뿌렸다. 당신이 모든 varenichki를 즉시 요리 할 계획이 없다면, 그 중 일부는 동결 될 수 있습니다.
Vareniki는 약 6 ~ 7 분 동안 끓인 소금물에 요리합니다. 우리는 소음을 제거하고 버터, 잼, 잼, 사우어 크림으로 제공합니다. 누구나 좋아하는 방식입니다.
커티지 치즈와 버찌가있는 바레 니 키 (Vareniki)는 메인 코스와 디저트 모두 가능합니다. 차가운 형태로 차 또는 우유와 함께 사용할 수 있습니다.