오리에서 필라프 multivark
멀티 박스에서 조리 한 오리 필라프는 점심 또는 저녁 식사에 이상적인 접시입니다.
재료
오리 – 400 g
쌀 – 200g
끓는 물 – 0,8 l
당근 – 1-2 개.
양파 – 1 개.
심황 – 0.5 tsp.
파프리카 가루 – 3 개 집게발
소금 – 0.5 tsp.
마늘 – 치아 3 개 또는 머리 1 개 (소)
검은 땅콩 – 맛을 내기 위해
건어물 – 2 개 한줌
홉 – 선리 – 1 핀치
Zira – 1 핀치
- 126 kCal
- 1 시간 30 분.
조리 과정
오리의 필라프는 맛있고 맛있는 요리이며, 특히 요리 할 시간이 없다면 많은 노력없이 조리 할 수 있습니다. 당신을 위해 그것은 약 1.5 시간 만에 당신의 부엌 “조수”를 만들 것입니다. 접시에 원하는 향신료와 향신료를 자유롭게 추가 할 수 있습니다. 상상력을 제한하지 마십시오. 오리 고기는 아주 거칠다는 점을 기억하십시오. 멀티 바크에서 약 1 시간 또는 스튜 냄비에서 약 1.5 시간 삶아서 부드럽게 만들어야합니다.
당신은 또한 간장을 그들의 목록에 포함하지 않고 오리 찌꺼기를 사용할 수 있습니다 – 그것은 더러운 거품을 많이 줄 것이고 국물은 회색으로 밝혀 질 것입니다. 오리 고기는 뚱뚱하기 때문에 접시를 준비 할 때 여분의 지방은 첨가되지 않습니다.
따라서, 멀티 버킷의 오리에서 필라프를 준비하는 데 필요한 제품을 준비하고 요리를 시작하십시오! 오리 고기는 피부가 없기 때문에 내가 그것을 요리하고 제거하기 때문에 오리 피부는 우리 가족에게서 먹지 않습니다. 그러한 제품에 대한 다른 견해를 갖고 있고 획득 한 또는 도살 한 오리가 깃털에서 완벽하게 제거 된 경우 미리 헹구는 것을 잊지 않고 피부와 함께 고기를자를 수 있습니다!
심장과 심실을 모두 헹구고 필름을 꺼내 여러 조각으로 자르고 고기에 더합니다. 다리와 날개에서 고기를 꺼냅니다.
그것을 엎드려 그릇에 담그고, 끓는 물을 부어 “수프”또는 “담금질”모드로 약 1 시간 동안 끓으십시오.
이 시간 동안 당근과 양파를 껍질에서 떼어 내고 야채를 물에 헹구고 커다란 조각으로 자릅니다. 또한 쌀을 헹구십시오.
소리 신호가 울리 자마자 다진 야채, 씻은 쌀과 소금을 담은 용기에 부어 넣습니다.
나머지 향신료와 향신료, 마늘의 정향 또는 반으로 자른 작은 마늘 머리를 추가하고 중간에 배치하십시오. “라이스”또는 “필라프”의 멀티 박스에서 오리의 필라프를 25 분 동안 요리하십시오 – 더 이상 그렇지 않으면 필라프가 타 올 것입니다.
뚜껑을 닫고 삐 소리가 날 때까지 기다리십시오. 그러면 접시가 준비되었습니다.
마늘이나 마늘 머리에서 껍질을 벗기고 오리 위에 접시를 올려 놓고 뜨거운 테이블에 봉사하십시오.
너에게 즐거워!