물고기가있는 오로 쉬카
물고기와 함께하는 오로쉬 카 (Okroshka)는 맛있는 향긋한 찬 스프의 팬들이 좋아할만한 맛있는 요리입니다. 핑크 연어와 야채는 비교할 수 없을 정도로 결합되어 있습니다.
재료
훈제 연어 – 100 g
감자 – 2 개
신선한 오이 – 1 조각.
닭고기 달걀 2 개.
무 신선한 – 4-5 PC.
파, 딜, 파슬리 – 5-6 가지
케 피어 2,5 % – 500 ml
얼음물 – 유리 1 개
사워 크림 – 2 큰술.
레몬 주스 – 3 큰 스푼.
소금, 후추 – 맛보기
- 57 kCal
- 40 분.
조리 과정
친구가 나를 아늑한 작은 식당에 초대하면 그녀는 종종 okroshka를 주문합니다. 그저 그녀를 숭배하는 것입니다! 그러나이 okhotka 물고기는 참신했습니다. 그리고 시험을 마친 후에야 그녀가 왜이 요리를 좋아하는지 깨달았습니다. 아주 맛있습니다. 믿어주세요! 그러한 기관에 갈 때마다 조금 비싸고, 물론 나 자신을 부인하는 즐거움을 맛볼 수있는 그러한 맛있는 접시는 원치 않으므로 집에서 자주 요리합니다.
물고기는 반드시 핑크 연어를 사용하지 않습니다, 당신은 연어를 먹을 수 있습니다, 당신은 또한 어떤 해산물을 추가 할 수 있습니다. 당신은 물고기처럼 크 바스를 채울 수 있습니다.
나열된 모든 제품을 준비하십시오.
준비가 될 때까지 감자와 닭고기 계란 요리 – 계란 8-10 분, 감자 15 분.
감자를 껍질을 벗기고 입방체로 잘라냅니다. 깊은 용기를 준비하고 감자 슬라이서에 넣으십시오.
치킨 달걀을 씻어서 큐브로 만들고 감자에 알을 넣으십시오.
신선한 오이는 작은 입방체로 잘라지며, 오이의 반은 신선하게 더 밝은 맛을 내기 위해 강판을 칠 수 있습니다.
무우를 씻어 꼬리를 자르고, 무를 조각으로 자르고 나머지 재료를 더합니다.
훈제 연어는 작은 입방체로 잘립니다. 야채에 생선을 넣으십시오.
모든 신선한 허브는 헹구고 말리고 잘게 자르고 모든 성분에 첨가하십시오.
냄비에 모든 성분을 옮기고, kefir를 첨가하고 사워 크림을 첨가하고, 레몬 주스를 짜내고, 소금과 후추를 첨가하십시오.
얼음물이나 얼음을 넣으십시오. 오로시카에게 30 분의 물고기를 부탁하고 테이블에 앉힐 수 있습니다.
식욕을 돋우십시오!