Telur ayam Perancis dengan courgettes
Hidangan telur yang sangat berair, lembut dan lazat dengan zucchini boleh disediakan mengikut resipi ini untuk sarapan pagi!
Bahan-bahannya
Telur ayam – 2 pcs.
Sumsum – 1 pc. (kecil) (70-80 g)
Tepung – 1 sudu besar.
Garam – secukup rasa
Lada tanah hitam – secukup rasa
Minyak sayuran – 1 sudu besar.
- 166 kCal
- 15 min.
Proses memasak
Nampaknya lebih mudah untuk mempunyai telur dadar untuk sarapan pagi! Saya setuju, telur dadar itu cepat, dan memuaskan, dan sangat lazat! Oleh itu, mungkin, Perancis menyediakan sejumlah besar omelet yang berbeza – baik manis dan gurih.
Hari ini saya ingin berkongsi resipi untuk telur dadar Perancis yang sangat berair dengan zucchini, yang saya sering memasak untuk keluargaku, pernah mencubanya di Alsace.
Sediakan produk untuk omelet. Anda perlu memilih zucchini muda. Minyak sayuran boleh diganti dengan krim, boleh ditambah kepada omelet dan beberapa sudu krim atau susu, jika dikehendaki. Kuantiti produk ditunjukkan setiap 1 hidangan.
Sekiranya zucchini tidak muda dan kulit kasar, keluarkannya terlebih dahulu. Zucchini nectram pada parut kecil.
Masukkan skuasy di dalam mangkuk, tambah telur.
Mari salivate dan lada massa omelet.
Masukkan tepung ke mangkuk.
Nah garpu, campurkan semua ramuan campuran omelet.
Pan kuali dengan salutan tidak melekat diletakkan di atas api dan kami memanaskan minyak di atasnya. Anda boleh menggunakan mentega, anda boleh mengambil sayur-sayuran.
Kami mencurahkan telur dadar ke dalam kuali, kami mengurangkan api minimum.
Tutup pan penggorengan dengan tudung dan sediakan telur dadar di satu pihak selama 5-6 minit.
Omelette akan kelihatan seperti ini, saiznya lebih kecil.
Berhati-hati menghidupkan dadih ke bahagian lain. Sekali lagi, tutup kuali dengan tudung dan masak omelet selama 5 minit lagi.
Hidangan omelet Perancis dengan zucchini disajikan dengan krim masam dan sayuran segar.
Sarapan lazat dan sihat untuk anda!
Selera makan!