Lempeng coklat dengan susu

Proses memasak

Pada menjangkakan Maslenitsa, saya selalu tidak dapat menahan dan mula membakar pancake seminggu lebih awal. Sesetengah penkek segera diminta untuk mengulangi, kerana saya membakar mereka dalam kelompok kecil. Di satu pihak, ia adalah baik apabila terdapat banyak pancake dan anda boleh makan dengan selamat dan tidak takut bahawa seseorang tidak akan mendapatkannya, tetapi di sisi lain – ketuhar sentiasa sama – membosankan! Jadi, saya meletakkan sedikit perkara, jadi terdapat pelbagai. Lempeng coklat tidak dibakar untuk masa yang lama, oleh itu, tanpa berfikir dua kali, memutuskan untuk membakar mereka. Apa yang mereka persiapkan? Tiada masalah dengan terbalik! Akibatnya, dari bahagian ini saya mendapat 12 coklat crêpes yang indah pada susu.

Untuk menyediakan penkek coklat, sediakan produk yang diperlukan dari senarai.

Dalam mangkuk, pecahkan telur dan cambuknya dengan pukul.

Seterusnya, anda perlu mencurahkan susu panas sedikit. Saya menasihati anda untuk mencurahkan separuh, jadi lebih mudah untuk mengaduk tepung dan koko.

Ayak dalam semangkuk tepung dan koko.

Aduk adunan dengan teliti supaya tiada benjolan, tambah gula dan garam.

Kemudian tambah susu dan minyak bunga matahari yang masih tinggal. Biarkan saya mengingatkan anda bahawa kami menggunakan minyak halus tanpa sebarang aditif aroma. Campurkan lagi dengan baik dan biarkan selama 20-25 minit.

Kemudian panaskan kuali dan minyak itu. Gunakan ladang untuk menuangkan adunan dan menyebarkannya ke seluruh permukaan, memiringkan kuali.

Apabila permukaan menjadi matte, pancake boleh dihidupkan dan goreng di sisi lain.

Pancake siap untuk diletakkan di atas pinggan.

Dalam penkek coklat pada susu, anda boleh membungkus pengisian kuntum atau hanya menyampaikannya dengan krim masam, jem atau susu pekat. Saya mempunyai krim masam cepat dan sos blackberry.

Selera makan!