Pancake asam pada yis

Proses memasak

Lempeng yis masam dibuat agak lama daripada biasanya, tetapi hidangan itu bernilai usaha yang dibelanjakan untuknya. Di samping itu, ia sangat lazat, kita juga mendapat peluang untuk mencari penggunaan susu masam, yang merupakan produk berharga dengan sendirinya, serta dalam pelbagai hidangan. Hari ini saya akan menggunakan yis dibentuk, seperti saya telah disediakan. Tetapi dengan kesenangan saya gunakan dan hidup, terutama jika mereka segar.

Lempeng asam pada ragi yang baik dengan krim masam. Anda boleh menggunakannya dengan jem atau susu pekat. Atau anda boleh melakukannya dengan teh, susu atau kopi.

Sediakan produk yang kami perlukan. Untuk meningkatkan manfaat pancake, sebagai tambahan kepada tepung gandum, saya menambah tepung ke doh. Polba adalah spesies gandum liar, produk yang sangat berharga. Tepung lemak tidak melalui banyak pembersihan, seperti tepung gandum gred tertinggi, sehingga terdapat lebih banyak bahan yang berguna di dalamnya. Dan jika anda berminat untuk membaca resipi berguna lain, anda boleh melihat resipi “Pancake dengan tepung soba”.

Dalam sedikit air suam, kita membubarkan ragi, gula dan garam yang dimampatkan atau segar.

Masukkan dua jenis tepung dan telur.

Kemudian, secara beransur-ansur, dalam beberapa cara, tambah susu masam. Pertama menguli adonan tebal, menggunakan separuh susu. Matlamat kami adalah untuk memecahkan ketulan.

Kemudian masukkan susu yang lain dan masakkan adunan, seolah-olah pada pancake.

Mari letakkan adunan pada pematangan selama satu setengah jam.

Untuk menggoreng kuali menggoreng dan minyak dengan minyak bunga matahari. Lubricate the pan untuk setiap pancake. Kami akan mengeluarkan adunan dan mengedarkannya ke seluruh permukaan kuali.

Goreng di satu pihak dan tukar ke arah yang lain.

Pancake asam siap untuk yis. Anda boleh membungkusnya dalam beberapa pemadat, atau anda boleh makan seperti itu. Saya yang paling seperti pancake dengan jem atau krim masam dan semestinya merapikan dengan mentega.