Pancake terbuat dari tepung panggang

Proses memasak

Takut tepung baru-baru ini muncul di pantri … saya dan sangat menyukainya. Setakat ini, pancake hanya dibakar dalam dua versi. Yang pertama – susu dan dengan penambahan telur, yang saya akan tunjukkan dalam resipi langkah demi langkah ini, dan yang kedua – hanya dengan tepung bakar dan air.

Saya menganggap bahawa tepung dari polba, serta tepung gandum biasa, berbeza dalam pengeluar yang berlainan dalam sifat, jadi jumlah cecair untuk adunan mungkin berbeza-beza.

Jumlah gula dan garam menambah selera anda, tetapi saya sangat mengesyorkan memasak penkek lemak tanpa gula.

Sediakan bahan-bahan untuk penkek dari tepung panggang dalam senarai ke resipi. Daripada jumlah bahan ini, 8 pancake nipis diperolehi.

Tepung lemak, i.e. tepung gandum dari gandum liar, dianggap sangat berguna! Ia amat bernilai tinggi dalam protein, vitamin, makro dan mikro. Mereka yang suka bakar keseluruhan, tepung dari polby pastinya akan rasa.

Untuk doh, campurkan pertama dan ringan pukul telur dengan gula dan garam.

Tuang separuh susu dan campurkan.

Tambah tepung parut.

Campurkan sekali lagi dan tambah susu yang tinggal kepada konsistensi yang diingini dengan kacau. Untuk panci nipis, doh harus cair. Anda boleh segera menambah minyak sayuran ke dalam adunan, supaya tidak melincirkan setiap kali pan panci.

Berikan doh untuk berdiri selama setengah jam, kemudian campurkan dan masak pancake.

Tuangkan sedikit adunan ke dalam kuali, panggang terlebih dahulu pada satu sisi, dan apabila tepi kering, tukar dan bakar di sisi yang lain.

Lihatlah bagaimana pancake warna yang berbeza adalah:

Coklat gelap – di atas air, dan cahaya kekuningan – pada susu dengan telur.

Lempeng siap dibuat yang dibuat daripada tepung parut yang lazat dengan kedua-dua manis dan gurih dan sos.

Selera makan dan kesihatan yang baik!