Carbonara med kylling og sopp
En annen rett for pasta elskere – en interessant smak oppnås på grunn av teknologien til å koble de vanligste og rimelige produktene.
Ingrediensene
Nudler i reiret – 100 g
Parmesan – 80 g
Kyllingfilet – 120 g
Frosset honning sopp – 100 g
Egg av kylling – 1 stk.
Solsikkeolje – 3 stk. L.
Hvitløk – 1 tann
Saltklype
Pepper svart bakken – etter smak
- 236 kCal
- 40 min.
Kokeprosess
Carbonara med kylling og sopp er en enkel og tilfredsstillende tallerken for hver dag. Det må serveres direkte som det er forberedt. I ferd med å smake pasta med sopp og kylling, blir alt gjennomvåt med eggostblanding og en veldig interessant tandem viser seg. Pasta carbonara med kylling og sopp vil spesielt appellere til elskere av pastaretter, som ofte er barnevenner. Retten er helt ufarlig – det har ikke skarpe krydder og irriterende krydder, bare en hvitløksklær brukes til å forbedre smak.
Går vi videre?
Forbered de nødvendige produktene ved hjelp av den foreslåtte listen.
På solsikkeolje, stek kyllingbrystet først med terningen, og deretter med sopp. Hvis du lagker mer enn to porsjoner – gjør dette separat, ta den stekte kyllingen på en tallerken.
Salt, pepper etter smak.
På en fin rist gratulerer hard ost, ideelt parmesan.
I revet ost, bryte egget og bland blandingen godt.
Kok pastaen, tørk væsken (forlater den litt), og hell eggost-blandingen i gryten med pastaen.
Tilsett stekt sopp og kylling. Kok over lav varme under lokket i 20-25 minutter.
Server karbonara-pastaen med kylling og sopp på en gang, dekorere med en biff av basilikum og dryss med revet parmesanost.
