Paip goreng dengan keju kotej dalam kuali

Proses memasak

Pai goreng adalah hidangan kalori yang sangat tinggi, tetapi kadang kala anda boleh memanjakannya. Sediakan mereka dari pelbagai doh, lebih kerap – dari yis. Kue keju kencing untuk pai juga disediakan mengikut resipi yang berbeza, ia boleh menjadi masin atau manis. Dalam pengisian manis, bahan tambahan seperti vanillin, kismis, aprikot kering, kulit lemon digunakan, dan dalam sayur-sayuran asin, bawang, bawang putih, rempah-rempah. Untuk mengisi ia adalah lebih baik untuk menggunakan keju kotej buatan sendiri buatan sendiri. Kemudian pengisian tidak akan kering.

Resipi ini menghasilkan patties lembut dan mewah. Apabila menggoreng, doh meningkat dengan baik dalam jumlah. Aroma vanila dengan sempurna melengkapkan pengisian aroma manis.

Untuk memasak pai goreng dengan keju kotej dalam kuali, saya mengambil makanan di dalam senarai.

Dalam mangkuk saya tuangkan susu hangat, tambah garam, gula, telur. Saya mengalahkan ramuan dengan pukul.

Saya menambah campuran susu yang disaring tepung yang dicampur dengan yis kering, mentega cair dan lembut, minyak sayuran.

Saya menguli doh lembut dan lancip.

Adonan ditutup dengan filem dan saya biarkan ia meningkatkan jumlah kali beberapa kali.

Sementara adonan meningkat, saya menyiapkan pengisian. Dalam mangkuk, kumbuk keju, telur, gula dan vanila.

Benarkan pengisian dengan sempurna.

Kemudian saya menyebarkan doh di atas meja, ditaburi dengan tepung, saya membasuhnya, membahagikannya ke kepingan yang sama.

Saya menutup keping adunan dengan filem, saya memberi mereka berehat kira-kira 10 minit. Saya mengambil satu keping adunan. Saya melancarkan ke dalam kek rata.

Pada dia menyebarkan satu sudu pengisian curd.

Saya menyambungkan tepi doh, saya memukul mereka.

Oleh itu, saya membentuk pai yang tinggal, meletakkannya dengan jahitan di atas meja, tutup dengan filem. Saya memberikan pai sedikit untuk meningkatkan saiz (ia mengambil masa kira-kira 15 minit). Pai pertama akan siap untuk menggoreng, dan ketika mereka sedang memanggang, yang akan dilakukan selanjutnya.

Dalam kuali dengan sempadan yang tinggi, saya tuangkan minyak sayuran, saya memanaskannya dengan baik.

Saya menyebarkan pai menjadi kuali, goreng pertama di satu pihak.

Kemudian, pada yang lain, sehingga kerak emas dan rangup.

Sebarkan tepian pada serbet atau tuala kertas supaya minyak berlebihan diserap.

Paip goreng dengan keju kotej dalam kuali adalah kejayaan! Kepada saya dari kuantiti ramuan bahan 27-30 pai diperolehi.

Nikmati teh anda!

Masak dengan keseronokan!