Kentang goreng dengan daging
Resipi yang sangat baik untuk kentang goreng dengan daging dalam kuali. Untuk memasak yang digunakan: daging babi, kentang, bawang.
Bahan-bahannya
Kentang – 370 g
Bawang – 100 g
Babi – 300 g
Minyak bunga matahari – 60 g
Garam – secukup rasa
Lada tanah hitam – secukup rasa
Rosemary – 1 cawangan
- 200 kCal
- 1 jam
Proses memasak
Saya bercadang untuk memasak kentang goreng wangi keemasan dengan daging. Daripada makan tengah hari yang enak dan lazat ini tidak akan menolak walaupun gourmet yang gemar. Untuk penyediaan hidangan ini, daging babi atau daging ayam sesuai.
Untuk menyediakan kentang dengan daging dalam kuali kuali menyediakan bahan-bahan yang disenaraikan (lihat foto)
Bawang mengupas sekam, bilas dan kering. Potong kepingan kecil.
Bilas kentang, kupas mereka. Papak sederhana slice.
Pork bilas dengan air sejuk, keringkan dengan serbet. Potong dalam jalur besar.
Tuangkan sebahagian minyak ke dalam kuali, panaskan. Goreng keping daging babi pada api kecil selama 8-10 minit. Tambah bawang cincang. Kacau. Goreng hingga bawang lembut.
Dalam kuali lain, panaskan baki minyak. Goreng irisan kentang hingga kemerah-merahan.
Kacau kentang goreng ke daging. Kacau. Tambah sebatian rosemary. Grill sehingga semua bahan lembut. Musim dengan garam dan lada hitam tanah.
Kentang goreng dengan daging sudah siap. Segera berkhidmat untuk makan tengahari atau makan malam.
Satu lagi gambar kentang goreng dengan daging babi dalam kuali.
Selera makan!