Sosej daripada fillet ayam dalam filem makanan

Proses memasak

Saya telah lama ingin mencuba membuat sosej dengan cara ini. Saya tidak percaya bahawa ia akan menjadi sangat lazat. Sosej rumah dari fillet ayam dalam filem makanan ternyata lembut, berair dan makanan.

Nota ibu – resipi untuk anak-anak, walaupun anak saya yang cerewet berkata bahawa ia adalah sihat. Jika anda memasak untuk orang dewasa, anda boleh menambah rempah ke kecerahan rasa.

Daripada jumlah fillet ini, 6 sosis buatan sendiri dihasilkan.

Mengisar fillet dalam pengisar atau pengisar.

Tambah susu, telur, garam dan lada.

Campurkan kepada homogenitas.

Letakkan beberapa sudu ayam pada satu persegi filem makanan.

Lipat filem itu, membentuk sosis supaya ia ketat. Hujung filem dipintal dan terikat.

Rebus sosis buatan sendiri dari fillet ayam dalam filem makanan dalam air mendidih selama 10 minit.

Keluar dari air. Benarkan sejuk sedikit. Keluarkan filem itu.

Anda boleh meninggalkan sosej seperti ini, tetapi anda boleh goreng. Hidangkan hidangan sampingan dan sos kegemaran anda.

Selera makan.