Pizza dengan bacon

Proses memasak

Pizza – produk yang hebat, kerana ia boleh dimasak dengan pelbagai bahan, jadi semua orang dapat mencari resipi yang akan menjadi keinginannya. Nah, anda boleh lihat di dalam peti sejuk dan melihat apa yang boleh kita lakukan untuk mengisi. Saya fikir akan sentiasa ada sesuatu. Ia sangat baik untuk memasak pizza selepas cuti: ia adalah cara yang baik untuk mencari penggunaan baki yang tinggal. Nah, hari ini saya akan memasak pizza dengan bacon dan cendawan.

Asas pizza kami akan membuat dari adunan ragi, yang mana kami akan menyediakan bahan-bahan yang diperlukan. Ragi segar boleh diganti dengan kering, dan bukannya cendawan beku, seperti saya, ambil champignons. Hari ini saya mempunyai cendawan beku, tetapi anda boleh menggunakan mana-mana cendawan, contohnya cendawan beku atau boletus beku.

Kami mencairkan ragi segar dalam susu panas (susu tidak perlu panas). Tambah garam, telur dan gula. Kami mencampurkannya.

Tambah tepung, campurkan jisim. Kami menguli doh yis – pertama di dalam mangkuk, campurkan semua bahan, dan kemudian terus menguli di atas meja. Kami menguli doh sehingga menjadi licin dan licin.

Kami meletakkan doh dalam mangkuk, tutup dengan tuala dan biarkan ia masak. Berapa banyak masa doh yang akan dibancuh bergantung kepada kualiti ragi dan pada suhu bilik di mana doh itu akan.

Sementara itu, kami akan menyediakan bahan-bahan lain yang kami perlukan. Keju parut pada parut. Bacon nipis.

Untuk pizza, saya akan menggunakan cendawan, yang saya beku untuk musim sejuk. Pada musim ini, anda boleh menggunakan cendawan hutan, baik, dan cendawan boleh digunakan sepanjang tahun. Champignons Saya pra-mendidih atau goreng. Cendawan cendawan mendidih. Dan mereka cendawan beku yang saya pakai sekarang, sebelum pembekuan telah dikimpal, jadi sekarang saya hanya mencairkannya dan memotongnya.

Dari jumlah adunan yang saya miliki, saya mendapat dua asas untuk pizza. Ambil separuh adunan dan gulung ke dalam lapisan nipis, sambil memberikannya bentuk bulat.

Untuk membakar pizza, saya akan menggunakan borang khas ini dengan salutan tidak melekat. Saya akan mencondongkan bahagian bawah dan sisi dengan minyak bunga matahari tanpa bau. Letakkan lapisan doh.

Sempurna memotong sinar.

Asasnya dilincirkan dengan sos tomato. Sebarkan bawang cincang halus. Lapisan seterusnya adalah bacon yang dihiris tipis. Dan pada lapisan bacon kami menyebarkan cendawan.

Dan, akhirnya, lapisan terakhir – keju parut. Sentuhan akhir adalah sos tomato kecil. Kuantum kecap ditentukan mengikut citarasa anda: seseorang suka memohon jalur murah hati, tetapi saya akan menghadkan diri saya ke beberapa mata. Kami meletakkan pizza dengan bacon dan cendawan dalam oven dan bakar selama 20 minit sehingga keju cair. Kami mengikuti bahawa doh dibakar, tetapi tidak dibakar.

Piza pertama sudah siap (ingat bahawa jumlah ini akan menjadi 2 buah saiz sederhana).

Untuk makan pizza tentu saja lebih baik dalam bentuk panas. Selera makan!