Pizza dengan ham

Proses memasak

Adonan ragi sejagat, dihiasi dengan kefir atau yogurt, sesuai untuk pai, roti, bagel dengan pengisian, mangkuk terbuka dan pizza dengan apa-apa pengisian.

Hari ini dalam agenda – pizza buatan sendiri dengan ham, beberapa keping yang mampu untuk memberi makan dan kenyang dan sedikit gula dengan sebarang minuman untuk menggantikan hidangan lengkap.

Untuk mengambil hidangan ujian, yis kering, garam, minyak sayuran dan yogurt, untuk pengisian – ham, keju, tomato ceri, sos tomato.

Tepung diurus (yang pertama 300 g) dicampur dengan garam besar garam dan sebahagian yis kering. Dalam bekas lain, ringan memukul kefir hangat dan menggulung dengan sayur-sayuran (sebaik-baiknya zaitun) minyak.

Kami tuangkan campuran tepung ke cecair panas, teruskan ke dalam kelompok. Tambah sedikit tepung.

Uli lembut, mudah dibentuk doh untuk pizza, roll bola, pakej makanan penutup / filem selama setengah jam dan meninggalkan persekitaran sumber haba.

“Rehat” adunan ragi untuk pergeseran pizza ke meja dan sedikit diasah.

Lukiskan kek bulat dengan diameter 45 cm (atau dua atau tiga saiz lebih kecil). Adunan mudah mengikuti jari, tidak melekat dan tidak robek, tidak ada keperluan khusus untuk pin rolling. Kami meletakkan benda kerja dalam acuan atau pada lembaran penaik, di lilitan kami menaikkan bahagian yang rendah. Lubricate dengan sos tomato, jika dikehendaki, taburkan dengan kemangi kering atau rumput wangi lain.

Muatkan pengisian dari hampir keju plat, keju, ham dan tomato – sama rata di seluruh kawasan. Selama 25-30 minit kami hantar ke dalam oven panas, panggang pizza dengan ham hingga kerak cair pada suhu 190 derajat.

Kami menyebarkan beberapa kepingan beberapa kehijauan.

Kami berkhidmat pizza buatan sendiri dengan ham dengan serta-merta, kami berkongsi bahagian besar – selera yang menyenangkan!