Pizza på yoghurt og majones

Kokeprosess

Pizza – ganske velsmakende og solid baking, som i lang tid gleder oss med sin uforglemmelige smak. Et stort antall oppskrifter på Internett gjør meg bare gal. For sikkerheten har hver av oss sin favorittoppskrift for å lage en pizzadeig og en deilig, saftig fylling. Jeg vil dele en enkel oppskrift på kefir og majones. Den ferdige deigen viser seg å være myk og duftende. Men fyllingen kan velges etter smak.

For å lage pizza på yoghurt og majones, ta følgende produkter.

Å ære deigen, ta yoghurt, og den ferdige pizzaen blir mer luftig. Du kan ta fett eller 1% kefir. Hell det i en dyp skål for å blande deigen. Hell soda. Rør og la 5-7 minutter hvile, slik at bruset reagerer med sur kefir.

Legg til majones. Jeg brukte med et fettinnhold på 30 prosent. Rør.

Hell salt og provencalsk urter. Du kan eksperimentere og legge til andre krydder. Rør.

Hell det siktede melet.

Knytt en myk deig som ikke holder fast i hendene dine. Dekk med et håndkle og la det hvile i 25-30 minutter på kjøkkenet. Mens deigen står, klargjør din favorittfylling.

Rull ut i formasjonen langs diameteren av formen, i mitt tilfelle, diameteren er 30 cm. Overfør deigen til en mugg eller på et bakeplate. På vilje, er det mulig å dekke med pergament.

Smør med tomatpuré, ketchup eller hjemmelaget saus.

Kok kyllingen på forhånd. Køl det, kutt det i små biter og spred det over tomatlaget.

Fordel stykker av hermetisert ananas.

Legg tynne tallerkener med tomat. Stryk lett med salt og bakket pepper. Dette trinnet kan smaksettes med majones.

Dryss med revet ost, og du kan bake.

Jeg ønsket å dekorere topplaget litt. Jeg dro litt deig og kuttet ut hjerter. Forvarm ovnen til 180-190 grader. Bake i 40-60 minutter. Baketiden er avhengig av ovnenes kapasitet.

Pizza på yoghurt og majones er klar.

Bon appetitt!