Ananas ve jambon ile pizza

Pişirme süreci

İlk kez bir pizzacıda sipariş ettiğim ananas ve jambonlu pizza. Orada “Hawai” denirdi. Aslında, böyle bir kombinasyon için ilginçti ve pizzadan hoşlandık. Bir pizza teslimatı sipariş edebiliriz ve bir kez sipariş vermedim. Birkaç yıl sonra, sonunda bir fırın aldığımda, her hafta sonu pizza yapmaya başladım ve jambon ve ananaslı pizza favorilerimden biri oldu. Bugün sana yemek yapmayı teklif ediyorum.

Pizza hazırlamak için gerekli ürünler listesinden hazırlanın. Pizza hamuru, şimdi ekmek makinesinde yoğurmayı tercih ediyorum. Malzemelerde belirtilen bir partiden, 35 cm çapında 2 adet pizza hazırlayabilirsiniz.Bir pizza için hamurun ağırlığı yaklaşık 350 gramdır.

Ananas küpleri satın aldıysanız, jambonu aynı boyda dilimler halinde kesmeye çalışın. Ananas halkaları aldıysanız, bunları ikiye bölebilir ve jambonu yarım daire şeklinde kesebilirsiniz.

Pişirme tepsisini bitkisel yağla yağlayın, ortada bir hamur topu koyun ve tepsiye avuç içi ile yaslayın. Sonra ellerini bir kekin içine uzat. Hamuru yırtıp çıkarmamak için dikkatlice gerdirin, ama aynı zamanda hamurun mümkün olduğu kadar ince olmasına dikkat edin, hamur pişirme sırasında hala yükselecektir. Hamur zeytinyağı ile üst.

Daha sonra hamur domates sosu yayılır ve fesleğen serpin.

Ananas ile suyu süzgeçten geçirerek önceden tahliye etmelisiniz. Hamurun yüzeyindeki ananas ve jambonun tuzunu tuzlayın. Sarımsak plakaları kesilmiş ve ananas ve jambon parçaları arasında yer.

Kekik serpin peyniri serpin ve rendelenmiş peynir tabakasıyla kaplayın.

Fırını 230 dereceye kadar ısıtın, içine fırın tepsisi koyun ve yaklaşık 10-12 dakikaya kadar pişirin.

Masada, ananas ve jambonlu pizza sıcak veya sıcak olarak servis edilmelidir.

Afiyet olsun!