Paine prajita pe apa si faina in cuptor
Pâinele de pâine preparate în conformitate cu această rețetă sunt simple, dar foarte gustoase. Și cel mai important, util, pentru că fără drojdie.
Ingredientele
Apa fierbinte – 200 ml
Sare – 0,5 linguriță.
Făină de grâu – 350 g
- 215 kCal
- 20 min.
- 35 min.
Procesul de gătit
Făcute pe apă și făină fără drojdie pot fi servite pe masă în loc de pâine sau înfășurate în diverse umpluturi. În sezonul de picnic asta este ceea ce aveți nevoie. Sunt uleiuri preparate, astfel încât acestea sunt potrivite pentru persoanele care aderă la o nutriție adecvată. Din acest număr de produse primesc opt prăjituri delicioase. Puteți să le depozitați într-o pungă de plastic timp de 3-4 zile.
Pregătiți setul necesar de ingrediente.
Apă caldă se toarnă într-un castron și se adaugă sare. Se amestecă până se dizolvă cristalele.
În părți, adăugați făină cusută. În primul rând, aluatul poate fi frământat cu o spatulă din silicon.
Apoi, când este puțin rece, puneți-l pe masă și frământați deja aluatul moale elastic. Bowl stropiți puțină făină, puneți aluatul, acoperiți cu un prosop sau film alimentar și lăsați timp de 30 de minute la temperatura camerei.
“Rest” aluat aluat și împărțit în opt părți identice. Presăriți suprafața de lucru cu făină și rolați fiecare aluat într-un tort subțire. Folosind o furculiță, efectuați câteva perforări pe suprafața piesei de prelucrat.
Cuptorul se încălzește până la 220-250 de grade. Puneți tortul pe o foaie de copt acoperită cu pergament și coaceți timp de 2-3 minute. Principalul lucru nu este să-i supraexpuneți în cuptor, ar trebui să fie coapte, dar nu prăjite. Așa că gătiți cele opt prăjituri.
Pâinile prăjite în făină și apă sunt delicioase și crocante, le puteți servi în loc de pâine la primele feluri de mâncare. Și dacă un tort mic este stropit cu apă, acoperit cu un prosop umed și lăsat timp de 30 de minute, ele vor deveni moi și vor împacheta cu ușurință orice umplutură.
Clatite faradrozhzhevye clatite sunt gata să servească pe masă.
Bon apetit!