Tortilla mexicana cu umplutura
Una dintre multele optiuni pentru a face quesadilla este tortilla plat mexicana cu umpluturi interesante.
Ingredientele
Tortilla tortilla – 3 buc.
Piept de pui afumat – 100 g
Brânză tare – 50 g
Tomat – 1 buc.
Avocado – 0,5 buc.
Ceapa – 1 buc.
Champignons – 5-6 bucăți.
Arderea ardeilor – pentru gust
Pepper Ch.M. – opțional
Ulei vegetal – 1 lingura.
- 163 kcal
- 15 min.
Procesul de gătit
Mexican tortilla cu umplutura – simplu, dar foarte delicios aperitiv fierbinte, care este foarte popular în întreaga lume. Există o mulțime de opțiuni pentru umplere, uneori mi se pare că este ca o pizza – tot ce este în frigider este adăugat la ea.
Pentru a face o tortilla mexicană cu umplutură, luați alimentele din listă. Ștergeți pălăriile de ciuperci din rămășițele de compost, se curăță ceapa și se spală cu roșii, cu brânză uscată, cu grătar mare.
Tăiați ceapa și ciupercile în felii subțiri, se prăjește într-o cantitate mică de ulei vegetal până când se fierbe.
Ciupercile terminate se răcesc. Se taie avocado în cuburi, felii de roșii subțiri. Dacă roșiile sunt prea suculente, îndepărtați semințele.
Piept de pui afumat, felii felii subtiri. Îndoiți toate produsele și ciupercile tăiate într-un vas comod.
Adăugați brânză tare tocată, ardei gras cald și negru la gust, amestecați. Încercați-l pe gură. Poate că umplutura va trebui să fie ușor sărată.
Așezați umplutura pe o jumătate de tortilla.
Acoperiți umplutura cu a doua jumătate a tortei, adică dublați tortilla.
Și prăjiți tortul cu umplutura într-un grătar uscat timp de câteva minute pe fiecare parte, astfel încât branza interioară se topește bine.
Serviți burrito mexican cu o umplutură cu o felie de lămâie și sosul de roșii preferat. Bucurați-vă!