Tort “Sticlă spartă”

Procesul de gătit

Tort foarte luminos și colorat, suficient de simplu pentru a găti. Mai ales ca cei care iubesc jeleu.

Dacă gătiți acest tort în sezonul fructelor și fructelor, puteți face jeleu din fructe și suc natural. Dacă nu, atunci poți folosi pungile de cumpărături cu jeleu. Este de dorit să alegeți jeleuri de diferite culori contrastante. Puteți, de asemenea, pune în tort bucăți de conserve de fructe, cum ar fi piersici sau ananas.

Pregătiți produsele necesare.

Faceți jeleu urmând instrucțiunile de pe ambalaj. Puneți-l în frigider timp de 2-3 ore.

Gheață înghețată, scoateți din matrițe, coborând castronul timp de 3-4 secunde în apă fierbinte și răsturnând-o pe o farfurie. Tăiați jeleul în cuburi.

Gelatina se toarnă într-un pahar de apă fierbinte (≈ 60-70 ° C) și se amestecă bine.

Smântână cu zahăr și vanilie.

Nu opriți bătaia, turnați o soluție de gelatină ușor răcită.

Forma pentru un tort poate servi orice ustensil adânc cu pereți egali. Așezați cuburile de jeleu într-o formă de tort.

Umpleți cu masă gelatinoasă din smântână.

Ultimul strat pune biscuiții – acestea vor servi drept bază pentru tort.

Puneți tortul în frigider pentru înghețare timp de 2-3 ore.

Tortul congelat fin este extras din matriță exact în același mod în care ați extras jeleul. Coborâți mucegaiul timp de câteva secunde într-un recipient cu apă fierbinte. Acoperiti tortul cu o farfurie si intoarceti-va.

Bon apetit!