Carne de porc fiartă
O rețetă excelentă pentru o coaptă de porc aromată, coaptă cu roșii de rozmarin în cuptor, în folie.
Ingredientele
Carne de porc – 1,5 kg
Rozmarin proaspăt – 2-3 sprigs
Usturoi – 1 cap
Sare, un amestec de ardei grași – ca gust
Miere – 1 lingura.
- 254 kcal
- 2 ore și 10 minute.
Procesul de gătit
Carnea de porc foarte gustoasă se obține din această rețetă. Mi se pare că nu există deloc carne de porc fiartă. Cel puțin nu am încercat. Coaceți carnea de porc în cuptor în folie este foarte simplă. Dificultatea constă doar în faptul că atunci va trebui să așteptați pentru ca aceasta să se răcească, și mâinile precum și să depună eforturi pentru a tidbit otkromsat.
Carnea de porc va decora nu numai o masă casuală, ci și una festivă. Oaspeții vor dori cu siguranță. Pregătiți-vă și vedeți-vă singuri.
Pentru a pregăti cotlet de porc coaptă în cuptor în folie pregăti imediat toate ingredientele necesare (miere nu a primit o ședință foto de când a fugit de la magazin).
Spălați carnea și uscați cu șervețele. Un amestec de piper amestecat cu sare și se freacă bine în carne, făcându-l masat împingând ușor fiecare peletă.
Coaceți usturoiul, tăiați în felii subțiri. În carne, faceți un cuțit ascuțit cu mici găuri și introduceți o porție de felii de usturoi tocate. Restul a fost așezat de-a lungul cărnii.
Pe partea de sus așezați ramurile spălate de rozmarin.
Împachetați bine două straturi de folie și trimiteți-le la frigider timp de cel puțin o oră. Apoi, trimiteți-l într-un cuptor preîncălzit și coaceți timp de 1 oră.
Deschideți cu grijă folia, îndepărtați rozmarinul, mierele de pete și, fără a o închide, întoarceți-o la cuptor timp de 5-7 minute.
Puneți carnea de porc coaptă pe vas și lăsați-o să se răcească complet.
Taie și servi pe masă.
Gatiti cu dragoste. Bucurați-vă de cei dragi.