Vertuta su obuoliais
Kvepiančių obuolių špinatų su cinamonu receptas. Skanūs naminiai raumenų pyragaičiai kiekvieną dieną.
Sudedamosios dalys
Vanduo (arba soda) – 1 stiklo
Augalinis aliejus – 1 stiklas
Miltai – 4-4,5 puodeliai
“Apple” actas – 1 valgomasis šaukštas. l
Obuoliai – 4-5 vienetai.
Cukrus – 0,5-1 stiklo
Citrininė žievelė – pagal skonį
Cinamonas pagal skonį
- 180 kcal
- 50 min.
Virimo procesas
Siūlau paprastą ir skanų vertuta versiją su obuoliais. Cukraus, citrinos žievelės ir cinamono pridėti savo skonį ir, priklausomai nuo obuolių veislių. Tyrimui man patiko naudoti gazuotą mineralinį vandenį. Vertuta kepkite keptuvėje arba kepkite orkaitėje.
Paruoškite vandenį, augalinį aliejų be kvapo, miltus, obuolius, cukrų, obuolių sidro actą, citrina ir cinamoną.
Prijunkite vanduo, augalinis aliejus ir actas ir pridėti šį mišinį į miltus, išmaišyti ir minkyti tešlą.
Tešla pasirodys puikus ir elastingas.
Užpildyti, rieti arba smulkiai supjaustyti, supilti cukrų, cinamoną ir išdžiovinti, sumaišyti.
Tešlą padalinkite į 4 dalis ir surinkite kiekvieną kuo plonesnį. Vieta pusė tešlos dėl įdaru, ir antroji pusė tepalu su augaliniu aliejumi.
Pasukite į ritinį ir į “sraigę”.
Pakepinti keptuvėje su dviejų pusių arba kepkite orkaitėje 180-200 laipsnių apie 20 minučių. Pjovimas nėra būtinas …
Vertuta su obuoliais yra paruošta.
Turėti malonų arbatos!